Mexikanskt · Frukost · Mellanmål
Mexikansk banansmoothie med havre
Licuado de plátano
En krämig mexikansk bananshake med doft av kanel, redd med havregryn – den sortens snabba mixerfrukost som säljs i marknadsstånd över hela Mexiko. Mogna bananer ger all sötma, så inget tillsatt socker behövs.
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- Ingen tillagning
- Totalt
- 5 min
- Portioner
- 2
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 71% · Fett 12% · Protein 17%
Logga det i BerryFit och se hur det passar ditt eget dagsmål. Hämta appen ›
Ingredienser
För 2 portioner- 2 medelstora236 gmogna bananer, skalade
- 2 koppar488 glättmjölk (1 %)
- 1/4 kopp20 ghavregryn
- 1/2 tskmalen kanel
- 1/2 tskvaniljextrakt
- 4 bitar100 gisbitar (valfritt)
Gör så här
- 1
Lägg havregrynen i mixern och pulsa tills de blir ett fint pulver.
- 2
Bryt bananerna i bitar och lägg dem i mixern.
- 3
Häll i mjölken och tillsätt sedan det mesta av kanelen samt vaniljextraktet; spara en nypa kanel till toppen.
- 4
Tillsätt isbitarna om du använder dem.
- 5
Mixa på högsta hastighet i cirka 1 minut tills det är helt slätt och skummigt.
- 6
Häll upp i två glas, pudra över den sparade nypan kanel och servera direkt.
Byten, förvaring och förberedelser
Byten
- För en mjölkfri variant, använd osötad sojadryck i stället för lättmjölken.
- För en glutenfri variant, välj havregryn märkta glutenfria, eftersom vanlig havre ofta är kontaminerad med vete.
- För en tjockare och kallare shake, byt ut en färsk banan mot en fryst skivad banan och hoppa över isen.
- Har du ingen vanilj hemma kan du byta vaniljextraktet mot en liten nypa malen muskot.
Förvaring
Smoothien är godast färsk, eftersom den tjocknar och bananen mörknar när den står. Vid behov kan rester förvaras övertäckta i kylen och drickas inom 24 timmar – skaka eller mixa om först. Frys inte den färdiga smoothien i glaset, men du kan frysa den i glassformar.
Förbered i förväg
Mal havregrynen till pulver och lägg dem i en påse med kanelen några dagar i förväg, och frys skalade bananbitar i en lufttät påse i upp till 2 månader. Då behöver du bara tillsätta mjölk och vanilj och mixa.
Näringsvärdena gäller receptet som det är skrivet.
Logga det här i BerryFit
Logga Mexikansk banansmoothie med havre med ett tryck och se hur det passar dina återstående kalorier för idag.
Eller be Coach Berry ändra det
Allergener och näringsvärde
Innehåller: MjölkGluten
Kontrollera etiketterna på förpackade ingredienser för allergener och om de passar din kost.
Fullständigt näringsvärde
| Per portion (374 g) | Per 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorier | 250 kcal | 67 kcal |
| Protein | 10,9 g | 2,9 g |
| Kolhydrater | 46,5 g | 12,4 g |
| varav sockerarter | 27,3 g | 7,3 g |
| Fiber | 4,4 g | 1,2 g |
| Fett | 3,4 g | 0,9 g |
| varav mättat fett | 1,8 g | 0,5 g |
| Natrium | 109 mg | 29 mg |
Näringsvärdena är beräknade utifrån data från USDA FoodData Central och kan skilja sig från det du lagar.
