Mexicansk · Morgenmad · Mellemmåltid
Mexicansk banansmoothie med havregryn
Licuado de plátano
En cremet mexicansk bananshake med duft af kanel, gjort tyk med havregryn – den slags hurtig blendermorgenmad, der sælges fra markedsboder over hele Mexico. Modne bananer giver al sødmen, så der er ikke brug for tilsat sukker.
- Forberedelse
- 5 min.
- Tilberedning
- Ingen tilberedning
- I alt
- 5 min.
- Portioner
- 2
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 71% · Fedt 12% · Protein 17%
Registrér det i BerryFit, og se, hvordan det passer til dit eget daglige mål. Hent appen ›
Ingredienser
Til 2 portioner- 2 mellemstore236 gmodne bananer, skrællede
- 2 kopper488 gletmælk (1 %)
- 1/4 kop20 ghavregryn
- 1/2 tskstødt kanel
- 1/2 tskvaniljeekstrakt
- 4 terninger100 gisterninger (valgfri)
Fremgangsmåde
- 1
Kom havregrynene i blenderen, og kør dem i korte stød, til de bliver til et fint pulver.
- 2
Bræk bananerne i stykker, og kom dem i blenderen.
- 3
Hæld mælken i, og tilsæt derefter det meste af kanelen og vaniljeekstrakten – gem en knivspids kanel til toppen.
- 4
Tilsæt isterningerne, hvis du bruger dem.
- 5
Blend ved høj hastighed i ca. 1 minut, til smoothien er helt glat og skummende.
- 6
Hæld op i to glas, drys med den gemte knivspids kanel, og server med det samme.
Alternativer, opbevaring og forberedelse
Alternativer
- Til en mælkefri version kan du bruge usødet sojadrik i stedet for letmælk.
- Vil du have den glutenfri, så vælg havregryn mærket glutenfri, da almindelige havregryn ofte er forurenet med hvede.
- Til en tykkere og koldere shake kan du bruge en frossen banan i skiver i stedet for en af de friske og udelade isterningerne.
- Har du ikke vaniljeekstrakt ved hånden, kan du erstatte den med en lille knivspids stødt muskatnød.
Opbevaring
Smoothien smager bedst frisk, da den bliver tykkere, og bananen bliver brun, når den står. Om nødvendigt kan rester opbevares tildækket i køleskabet og drikkes inden for 24 timer – ryst eller blend den igen først. Frys ikke den færdige smoothie i glasset, men du kan fryse den i ispindeforme.
Forbered i forvejen
Blend havregrynene til pulver, og kom dem i en pose sammen med kanelen et par dage i forvejen. Frys skrællede bananstykker i en lufttæt pose i op til 2 måneder, så du kun skal tilsætte mælk og vanilje og blende.
Næringsværdierne gælder for opskriften, som den står.
Registrér det i BerryFit
Log Mexicansk banansmoothie med havregryn med ét tryk, og se, hvordan det passer til dine resterende kalorier i dag.
Eller bed Coach Berry om at ændre opskriften
Allergener og næringsindhold
Indeholder: MælkGluten
Tjek etiketterne på færdigvarer for allergener, og om de passer til din kost.
Fuldt næringsindhold
| Pr. portion (374 g) | Pr. 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorier | 250 kcal | 67 kcal |
| Protein | 10,9 g | 2,9 g |
| Kulhydrater | 46,5 g | 12,4 g |
| heraf sukkerarter | 27,3 g | 7,3 g |
| Kostfibre | 4,4 g | 1,2 g |
| Fedt | 3,4 g | 0,9 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,8 g | 0,5 g |
| Natrium | 109 mg | 29 mg |
Næringsindholdet er beregnet ud fra data fra USDA FoodData Central og kan afvige fra det, du laver.
