Meksika · Kahvaltı · Atıştırmalık
Meksika Usulü Muzlu Yulaflı Smoothie
Licuado de plátano
Yulaf ezmesiyle kıvam kazanan, tarçın kokulu, kremamsı bir Meksika muzlu shake'i; Meksika'nın dört bir yanındaki pazar tezgâhlarında satılan türden pratik bir blender kahvaltısı. Tatlılığın tamamı olgun muzlardan gelir, bu yüzden şeker eklemeye gerek yoktur.
- Hazırlık
- 5 dk
- Pişirme
- Pişirme yok
- Toplam
- 5 dk
- Porsiyon
- 2
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Yağ 12% · Protein 17%
BerryFit'te kaydet ve kendi günlük hedefine nasıl uyduğunu gör. Uygulamayı indir ›
Malzemeler
2 porsiyon için- 2 orta boy236 golgun muz, soyulmuş
- 2 su bardağı488 gyarım yağlı süt (%1)
- 1/4 su bardağı20 gyulaf ezmesi
- 1/2 çay kaşığıtoz tarçın
- 1/2 çay kaşığıvanilya özütü
- 4 adet100 gbuz küpü (isteğe bağlı)
Yapılışı
- 1
Yulaf ezmesini blendera koyun ve ince bir toz haline gelene kadar kesik kesik çalıştırın.
- 2
Muzları parçalara bölüp blendera ekleyin.
- 3
Sütü dökün, ardından üzeri için bir tutam ayırarak tarçının çoğunu ve vanilya özütünü ekleyin.
- 4
Kullanıyorsanız buz küplerini ekleyin.
- 5
Tamamen pürüzsüz ve köpüklü olana kadar yaklaşık 1 dakika yüksek hızda çekin.
- 6
İki bardağa paylaştırın, ayırdığınız tutam tarçını üzerine serpin ve hemen servis edin.
Alternatifler, saklama ve önceden hazırlama
Alternatifler
- Süt içermeyen bir versiyon için az yağlı süt yerine şekersiz soya sütü kullanın.
- Glutensiz yapmak için glutensiz etiketli yulaf ezmesi seçin; normal yulaf genellikle buğdayla çapraz bulaşmaya maruz kalır.
- Daha koyu ve daha soğuk bir içecek için taze muzlardan birinin yerine dondurulmuş dilimlenmiş muz kullanın ve buzu atlayın.
- Elinizde vanilya yoksa vanilya özütü yerine küçük bir tutam toz muskat kullanabilirsiniz.
Saklama
Bu smoothie bekledikçe koyulaştığı ve muz karardığı için en iyisi taze içmektir. Gerekirse artanları buzdolabında üzeri kapalı şekilde saklayın ve 24 saat içinde, önce çalkalayarak ya da yeniden blenderdan geçirerek tüketin. Hazır smoothie'yi bardakta dondurmayın; ancak buzlu dondurma kalıplarında dondurabilirsiniz.
Önceden hazırlama
Yulaf ezmesini birkaç gün önceden toz haline getirip tarçınla birlikte bir poşete koyun, soyulmuş muz parçalarını da hava almayan bir poşette 2 aya kadar dondurun; böylece yalnızca süt ve vanilyayı ekleyip blenderdan geçirmeniz yeterli olur.
Besin değerleri tarifin yazıldığı haline göredir.
Bunu BerryFit'te takip et
Meksika Usulü Muzlu Yulaflı Smoothie tarifini tek dokunuşla kaydet ve bugün kalan kalorilerine nasıl uyduğunu gör.
Ya da Coach Berry'den değiştirmesini iste
Alerjenler ve besin değerleri
İçerir: SütGluten
Paketli malzemelerin etiketlerini alerjenler ve diyetine uygunluk açısından kontrol et.
Tüm besin değerleri
| Porsiyon başına (374 g) | 100 g başına | |
|---|---|---|
| Kalori | 250 kcal | 67 kcal |
| Protein | 10,9 g | 2,9 g |
| Karbonhidratlar | 46,5 g | 12,4 g |
| şekerler | 27,3 g | 7,3 g |
| Lif | 4,4 g | 1,2 g |
| Yağ | 3,4 g | 0,9 g |
| doymuş yağ | 1,8 g | 0,5 g |
| Sodyum | 109 mg | 29 mg |
Besin değerleri USDA FoodData Central verilerinden hesaplanır ve senin pişirdiğinden farklı olabilir.
