Mexická · Snídaně · Snack
Mexické banánové smoothie s ovesnými vločkami
Licuado de plátano
Krémový mexický banánový koktejl vonící skořicí a zahuštěný ovesnými vločkami – rychlá snídaně z mixéru, jakou prodávají na tržních stáncích po celém Mexiku. Zralé banány dodají veškerou sladkost, takže není potřeba přidávat cukr.
- Příprava
- 5 min
- Vaření
- Bez vaření
- Celkem
- 5 min
- Porce
- 2
Původ kalorií: Sacharidy 71% · Tuky 12% · Bílkoviny 17%
Zapište si ho v BerryFit a uvidíte, jak zapadá do vašeho denního cíle. Stáhnout aplikaci ›
Suroviny
Počet porcí: 2- 2 střední236 gzralé banány, oloupané
- 2 hrnky488 gpolotučné mléko (1 %)
- 1/4 hrnku20 govesné vločky
- 1/2 lžičkymletá skořice
- 1/2 lžičkyvanilkový extrakt
- 4 kostky100 gkostky ledu (volitelné)
Postup
- 1
Dejte ovesné vločky do mixéru a pulzně je rozmixujte na jemný prášek.
- 2
Banány nalámejte na kousky a přidejte je do mixéru.
- 3
Zalijte mlékem, pak přidejte většinu skořice a vanilkový extrakt; špetku skořice si nechte na posypání.
- 4
Pokud používáte led, přidejte kostky ledu.
- 5
Mixujte na vysoký výkon asi 1 minutu, dokud není směs zcela hladká a napěněná.
- 6
Rozlijte do dvou sklenic, posypte odloženou špetkou skořice a ihned podávejte.
Náhrady, skladování a příprava předem
Náhrady
- Pro verzi bez mléčných výrobků použijte místo polotučného mléka neslazené sójové mléko.
- Pro bezlepkovou verzi zvolte ovesné vločky označené jako bezlepkové, protože běžné bývají často kontaminované pšenicí.
- Pro hustší a studenější nápoj nahraďte jeden čerstvý banán zmraženým nakrájeným banánem a led vynechte.
- Pokud nemáte po ruce vanilkový extrakt, nahraďte ho malou špetkou mletého muškátového oříšku.
Skladování
Toto smoothie je nejlepší čerstvé, protože postupně houstne a banán hnědne. V případě potřeby uchovejte zbytek zakrytý v lednici a vypijte do 24 hodin; předtím ho protřepejte nebo znovu rozmixujte. Hotové smoothie nemrazte ve sklenici, můžete ho ale zamrazit ve formičkách na nanuky.
Příprava předem
Několik dní předem umelte ovesné vločky na prášek a dejte je do sáčku spolu se skořicí. Oloupané kousky banánu zamrazte v uzavíratelném sáčku až na 2 měsíce. Pak už stačí jen přidat mléko a vanilku a rozmixovat.
Nutriční hodnoty platí pro recept v uvedené podobě.
Zapište si to v BerryFit
Zapište si Mexické banánové smoothie s ovesnými vločkami jedním klepnutím a uvidíte, jak zapadá do zbývajících kalorií na dnešek.
Nebo požádejte Coach Berry o úpravu
Alergeny a nutriční hodnoty
Obsahuje: MlékoLepek
U balených surovin zkontrolujte na etiketě alergeny a vhodnost pro váš jídelníček.
Kompletní nutriční hodnoty
| Na porci (374 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorie | 250 kcal | 67 kcal |
| Bílkoviny | 10,9 g | 2,9 g |
| Sacharidy | 46,5 g | 12,4 g |
| z toho cukry | 27,3 g | 7,3 g |
| Vláknina | 4,4 g | 1,2 g |
| Tuky | 3,4 g | 0,9 g |
| z toho nasycené | 1,8 g | 0,5 g |
| Sodík | 109 mg | 29 mg |
Nutriční hodnoty jsou vypočítány z dat USDA FoodData Central a mohou se lišit od toho, co uvaříte.
