Meksička · Doručak · Međuobrok
Meksički smoothie od banane i zobi
Licuado de plátano
Kremasti meksički shake od banane s mirisom cimeta, zgusnut zobenim pahuljicama – brzi doručak iz blendera kakav se prodaje na tržnicama diljem Meksika. Zrele banane daju svu slatkoću, pa šećer nije potreban.
- Priprema
- 5 min
- Kuhanje
- Bez kuhanja
- Ukupno
- 5 min
- Porcije
- 2
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 71% · Masti 12% · Proteini 17%
Zabilježi ga u BerryFitu i vidi kako se uklapa u tvoj dnevni cilj. Preuzmi aplikaciju ›
Sastojci
Porcije: 2- 2 srednje236 gzrele banane, oguljene
- 2 šalice488 gmlijeko s niskim udjelom masti (1 %)
- 1/4 šalice20 gzobene pahuljice
- 1/2 žličicemljeveni cimet
- 1/2 žličiceekstrakt vanilije
- 4 kockice100 gkockice leda (po želji)
Priprema
- 1
Stavite zobene pahuljice u blender i kratko miksajte u impulsima dok ne postanu fini prah.
- 2
Banane izlomite na komade i dodajte ih u blender.
- 3
Ulijte mlijeko, zatim dodajte veći dio cimeta i ekstrakt vanilije, a prstohvat cimeta ostavite za posipanje.
- 4
Dodajte kockice leda, ako ih koristite.
- 5
Miksajte na najjačoj brzini oko 1 minutu, dok smjesa ne postane potpuno glatka i pjenasta.
- 6
Ulijte u dvije čaše, pospite ostavljenim prstohvatom cimeta i odmah poslužite.
Zamjene, čuvanje i priprema unaprijed
Zamjene
- Za verziju bez mliječnih proizvoda umjesto mlijeka s niskim udjelom masti upotrijebite nezaslađeno sojino mlijeko.
- Za verziju bez glutena odaberite zobene pahuljice označene kao bezglutenske jer su obične često kontaminirane pšenicom.
- Za gušći i hladniji napitak umjesto jedne svježe banane stavite smrznutu bananu narezanu na kolutove i izostavite led.
- Ako nemate ekstrakt vanilije, zamijenite ga malim prstohvatom mljevenog muškatnog oraščića.
Čuvanje
Ovaj smoothie najbolji je odmah poslužen jer stajanjem postaje gušći, a banana potamni. Ako je potrebno, ostatke čuvajte pokrivene u hladnjaku i popijte u roku od 24 sata, nakon što ih protresete ili ponovno izmiksate. Gotov smoothie ne zamrzavajte u čaši, ali ga možete zamrznuti u kalupima za sladoled.
Priprema unaprijed
Nekoliko dana unaprijed sameljite zobene pahuljice u prah i spremite ih u vrećicu zajedno s cimetom. Komadiće oguljene banane zamrznite u hermetički zatvorenoj vrećici do 2 mjeseca, pa vam preostaje samo dodati mlijeko i vaniliju te izmiksati.
Nutritivne vrijednosti odnose se na recept kako je napisan.
Zabilježi ovo u BerryFitu
Zabilježi Meksički smoothie od banane i zobi jednim dodirom i vidi kako se uklapa u tvoje preostale kalorije za danas.
Ili zamoli Coach Berryja da ga prilagodi
Alergeni i nutritivne vrijednosti
Sadrži: MlijekoGluten
Provjeri deklaracije pakiranih sastojaka zbog alergena i prikladnosti za tvoju prehranu.
Sve nutritivne vrijednosti
| Po porciji (374 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorije | 250 kcal | 67 kcal |
| Proteini | 10,9 g | 2,9 g |
| Ugljikohidrati | 46,5 g | 12,4 g |
| od čega šećeri | 27,3 g | 7,3 g |
| Vlakna | 4,4 g | 1,2 g |
| Masti | 3,4 g | 0,9 g |
| od čega zasićene | 1,8 g | 0,5 g |
| Natrij | 109 mg | 29 mg |
Nutritivne vrijednosti izračunate su iz podataka USDA FoodData Central i mogu se razlikovati od onoga što skuhaš.
