BerryFit
Felülnézeti kép egy habos, bézs színű smoothie-ról átlátszó pohárban, tetején karamellszínű szirupcsíkkal, gránit konyhapulton.
Fotó: Maryjeanne.li · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Mexikói · Reggeli · Falatozás

Mexikói banános-zabos smoothie

Licuado de plátano

Krémes, fahéjillatú mexikói banánturmix zabpehellyel sűrítve – az a fajta gyors, turmixgépes reggeli, amit Mexikó-szerte a piaci standokon árulnak. Az érett banán adja az összes édességet, így nem kell hozzá cukor.

Előkészítés
5 perc
Főzés
Főzés nélkül
Összesen
5 perc
Adag
2
  • Könnyű
  • Vegetáriánus
13%
Adagonként250kcal13% egy 2000 kcal-os napból
11gFehérje
47gSzénhidrát
3gZsír
4gRost

A kalóriák forrása: Szénhidrát 71% · Zsír 12% · Fehérje 17%

Ugrás a receptre

Rögzítsd a BerryFitben, és nézd meg, hogyan illik a saját napi célodba. Töltsd le az appot ›

Hozzávalók

2 adaghoz
  • 2 közepes236 gérett banán, meghámozva
  • 2 bögre488 gzsírszegény tej (1%-os)
  • 1/4 bögre20 gzabpehely
  • 1/2 kkőrölt fahéj
  • 1/2 kkvaníliakivonat
  • 4 db100 gjégkocka (elhagyható)

Elkészítés

  1. 1

    Tedd a zabpelyhet a turmixgépbe, és rövid impulzusokkal őröld finom porrá.

  2. 2

    Törd darabokra a banánt, és add a turmixgéphez.

  3. 3

    Öntsd hozzá a tejet, majd add hozzá a fahéj nagy részét és a vaníliakivonatot; egy csipet fahéjat tegyél félre a tetejére.

  4. 4

    Ha használsz, add hozzá a jégkockákat.

  5. 5

    Turmixold a legmagasabb fokozaton körülbelül 1 percig, amíg teljesen sima és habos nem lesz.

  6. 6

    Töltsd két pohárba, szórd meg a félretett csipet fahéjjal, és azonnal tálald.

Csere, tárolás és előre elkészítés

Csere

  • Tejmentes változathoz a zsírszegény tej helyett használj cukrozatlan szójaitalt.
  • Gluténmentes változathoz gluténmentesnek jelölt zabpelyhet válassz, mert a hagyományos zab gyakran búzával szennyeződik.
  • Sűrűbb, hidegebb italhoz az egyik friss banán helyett tegyél bele karikára vágott fagyasztott banánt, és hagyd ki a jeget.
  • Ha nincs otthon vaníliakivonat, egy kis csipet őrölt szerecsendióval is helyettesítheted.

Tárolás

Ez a smoothie frissen a legfinomabb, mert állás közben besűrűsödik, és a banán megbarnul. Ha szükséges, a maradékot letakarva tárold a hűtőben, és 24 órán belül fogyaszd el, előtte rázd fel vagy turmixold újra. A kész smoothie-t ne fagyaszd le a pohárban, jégkrémformákban viszont lefagyaszthatod.

Előre elkészítés

Néhány nappal korábban őröld porrá a zabpelyhet, és tedd zacskóba a fahéjjal együtt. A meghámozott banándarabokat légmentesen záródó zacskóban akár 2 hónapig is fagyaszthatod, így már csak a tejet és a vaníliát kell hozzáadni, és leturmixolni.

A tápértékek az eredeti receptre vonatkoznak.

Rögzítsd a BerryFitben

Rögzítsd egy koppintással ezt: Mexikói banános-zabos smoothie, és nézd meg, hogyan fér bele a mai maradék kalóriáidba.

Vagy kérd meg Coach Berryt, hogy alakítsa át

Legyen vegánTöbb fehérjeKevesebb kalória

Allergének és tápérték

Tartalmaz: TejGlutén

Ellenőrizd a csomagolt hozzávalók címkéjét az allergének és az étrendednek való megfelelés szempontjából.

Teljes tápérték
Adagonként (374 g)100 g-onként
Kalória250 kcal67 kcal
Fehérje10,9 g2,9 g
Szénhidrát46,5 g12,4 g
ebből cukrok27,3 g7,3 g
Rost4,4 g1,2 g
Zsír3,4 g0,9 g
ebből telített1,8 g0,5 g
Nátrium109 mg29 mg

A tápértéket az USDA FoodData Central adatai alapján számoljuk, és eltérhet attól, amit te főzöl.

Rögzítsd a BerryFitbenMexikói banános-zabos smoothie · 250 kcal
Töltsd le az appot