Мексиканска · закуска · Снек
Мексиканско смути с банан и овесени ядки
Licuado de plátano
Кремообразен мексикански бананов шейк с аромат на канела, сгъстен с овесени ядки – типичната бърза закуска от блендера, която се продава по пазарните сергии в цяло Мексико. Зрелите банани дават цялата сладост, така че не е нужна добавена захар.
- Подготовка
- 5 мин
- Готвене
- Без готвене
- Общо
- 5 мин
- Порции
- 2
Калориите идват от: Въглехидрати 71% · Мазнини 12% · Протеини 17%
Запиши го в BerryFit и виж как се вписва в твоята дневна цел. Изтегли приложението ›
Съставки
За 2 порции- 2 средни236 гзрели банани, обелени
- 2 чаши488 гнискомаслено прясно мляко (1%)
- 1/4 чаша20 говесени ядки
- 1/2 ч.л.смляна канела
- 1/2 ч.л.ванилов екстракт
- 4 кубчета100 гкубчета лед (по желание)
Начин на приготвяне
- 1
Сложете овесените ядки в блендера и ги пасирайте на импулси, докато станат на фин прах.
- 2
Начупете бананите на парчета и ги добавете в блендера.
- 3
Налейте млякото, след това добавете по-голямата част от канелата и ваниловия екстракт, като запазите щипка канела за отгоре.
- 4
Добавете кубчетата лед, ако използвате.
- 5
Пасирайте на висока скорост около 1 минута, докато сместа стане напълно гладка и пенлива.
- 6
Разлейте в две чаши, поръсете със запазената щипка канела и сервирайте веднага.
Замени, съхранение и предварителна подготовка
Замени
- За версия без млечни продукти използвайте неподсладено соево мляко вместо нискомасленото прясно мляко.
- За да е без глутен, изберете овесени ядки с надпис „без глутен“, тъй като обикновените често са замърсени с пшеница.
- За по-гъст и по-студен шейк използвайте замразен нарязан банан вместо един от пресните и пропуснете леда.
- Ако нямате ванилов екстракт, заменете го с малка щипка смляно индийско орехче.
Съхранение
Това смути е най-вкусно прясно, тъй като с времето се сгъстява, а бананът потъмнява. При нужда съхранявайте остатъка покрит в хладилника и го изпийте до 24 часа, като първо го разклатите или пасирате отново. Не замразявайте готовото смути в чашата, но можете да го замразите във формички за сладолед на клечка.
Предварителна подготовка
Няколко дни предварително смелете овесените ядки на прах и ги сложете в плик заедно с канелата, а обелените парчета банан замразете в херметичен плик за до 2 месеца. Така остава само да добавите млякото и ванилията и да пасирате.
Хранителните стойности са за рецептата в оригиналния ѝ вид.
Запиши го в BerryFit
Запиши „Мексиканско смути с банан и овесени ядки“ с едно докосване и виж как се вписва в оставащите ти калории за деня.
Или помоли Coach Berry да я промени
Алергени и хранителни стойности
Съдържа: МлякоГлутен
Проверявай етикетите на пакетираните продукти за алергени и съответствие с твоя режим на хранене.
Пълни хранителни стойности
| На порция (374 г) | На 100 г | |
|---|---|---|
| Калории | 250 ккал | 67 ккал |
| Протеини | 10,9 г | 2,9 г |
| Въглехидрати | 46,5 г | 12,4 г |
| от които захари | 27,3 г | 7,3 г |
| Фибри | 4,4 г | 1,2 г |
| Мазнини | 3,4 г | 0,9 г |
| от които наситени | 1,8 г | 0,5 г |
| Натрий | 109 мг | 29 мг |
Хранителните стойности са изчислени по данни от USDA FoodData Central и може да се различават от приготвеното от теб.
