Meksikāņu · Brokastis · Uzkodas
Meksikāņu banānu un auzu smūtijs
Licuado de plátano
Krēmīgs, ar kanēli aromatizēts meksikāņu banānu kokteilis, kas sabiezināts ar auzu pārslām – tieši tādas ātras blendera brokastis tiek pārdotas tirgus stendos visā Meksikā. Gatavie banāni piešķir visu saldumu, tāpēc cukurs nav jāpievieno.
- Sagatavošana
- 5 min
- Gatavošana
- Bez gatavošanas
- Kopā
- 5 min
- Porcijas
- 2
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 71% · Tauki 12% · Olbaltumvielas 17%
Reģistrē to BerryFit un uzzini, kā tas iederas tavā dienas mērķī. Lejupielādēt lietotni ›
Sastāvdaļas
2 porcijām- 2 vidēji236 ggatavi banāni, nomizoti
- 2 glāzes488 gpiens ar zemu tauku saturu (1%)
- 1/4 glāzes20 gauzu pārslas
- 1/2 tējk.malts kanēlis
- 1/2 tējk.vaniļas ekstrakts
- 4 gabaliņi100 gledus gabaliņi (pēc izvēles)
Pagatavošana
- 1
Ieber auzu pārslas blenderī un ar īsiem impulsiem samal smalkā pulverī.
- 2
Salauz banānus gabaliņos un pievieno tos blenderim.
- 3
Ielej pienu, tad pievieno lielāko daļu kanēļa un vaniļas ekstraktu, atstājot šķipsniņu kanēļa pārkaisīšanai.
- 4
Ja vēlies, pievieno ledus gabaliņus.
- 5
Blendē lielā ātrumā apmēram 1 minūti, līdz masa ir pilnīgi viendabīga un putojoša.
- 6
Ielej divās glāzēs, pārkaisi ar atlikušo kanēļa šķipsniņu un pasniedz nekavējoties.
Aizstājēji, uzglabāšana un sagatavošana iepriekš
Aizstājēji
- Bezpiena variantam piena ar zemu tauku saturu vietā izmanto nesaldinātu sojas pienu.
- Lai smūtijs būtu bez glutēna, izvēlies auzu pārslas ar marķējumu "bez glutēna", jo parastās auzas bieži satur kviešu piejaukumu.
- Biezākam un vēsākam dzērienam viena svaiga banāna vietā izmanto saldētu banānu šķēlītēs un ledus gabaliņus neliec.
- Ja vaniļas ekstrakta nav pie rokas, to var aizstāt ar nelielu šķipsniņu maltas muskatrieksta.
Uzglabāšana
Šo smūtiju vislabāk baudīt uzreiz, jo stāvot tas kļūst biezāks un banāns paliek brūns. Ja nepieciešams, pārpalikumu glabā ledusskapī pārklātu un izdzer 24 stundu laikā, pirms tam sakratot vai vēlreiz sablendējot. Gatavo smūtiju glāzē nesaldē, taču to var sasaldēt saldējuma formiņās.
Sagatavošana iepriekš
Dažas dienas iepriekš sasmalcini auzu pārslas pulverī un ieber maisiņā kopā ar kanēli, bet nomizotus banānu gabaliņus sasaldē hermētiskā maisiņā līdz 2 mēnešiem. Tad atliks tikai pievienot pienu un vaniļu un sablendēt.
Uzturvērtība norādīta receptei tās oriģinālajā variantā.
Reģistrē to BerryFit
Pievieno Meksikāņu banānu un auzu smūtijs ar vienu pieskārienu un uzzini, kā tas iederas tavās šodienas atlikušajās kalorijās.
Vai palūdz Coach Berry to pielāgot
Alergēni un uzturvērtība
Satur: PiensGlutēns
Pārbaudi iepakoto sastāvdaļu etiķetes, lai uzzinātu par alergēniem un piemērotību tavam uzturam.
Pilna uzturvērtība
| Porcijā (374 g) | Uz 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 250 kcal | 67 kcal |
| Olbaltumvielas | 10,9 g | 2,9 g |
| Ogļhidrāti | 46,5 g | 12,4 g |
| tostarp cukuri | 27,3 g | 7,3 g |
| Šķiedrvielas | 4,4 g | 1,2 g |
| Tauki | 3,4 g | 0,9 g |
| tostarp piesātinātie | 1,8 g | 0,5 g |
| Nātrijs | 109 mg | 29 mg |
Uzturvērtība aprēķināta pēc USDA FoodData Central datiem un var atšķirties no tā, ko pagatavo tu.
