Харчова цінність · Солодощі та випічка
Калорійність: Цукрова пудра
Цукрова пудра містить 389 ккал на 100 г, а 1 ч. л. (2,5 г) — близько 10 ккал. Майже всі її калорії припадають на вуглеводи, переважно цукор; білків і жирів у ній немає.
Джерела калорій: Вуглеводи 100% · Жири 0% · Білки 0%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 389 ккал | 0 г | 99,8 г | 0 г |
| 1 ч. л. | 2,5 г | 10 ккал | 0 г | 2,5 г | 0 г |
| 1 ст. л. | 8 г | 31 ккал | 0 г | 8 г | 0 г |
| 1 склянка, непросіяна | 120 г | 467 ккал | 0 г | 119,7 г | 0 г |
| 1 склянка, просіяна | 100 г | 389 ккал | 0 г | 99,8 г | 0 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 389 ккал |
|---|---|
| Білки | 0 г |
| Вуглеводи | 99,8 г |
| з них цукри | 97,8 г |
| Клітковина | 0 г |
| Жири | 0 г |
| з них насичені | 0 г |
| Натрій | 2 мг |
Що впливає на калорійність
- Просіювання суттєво впливає на об'єм: 1 склянка непросіяної пудри важить 120 г (467 ккал), а 1 склянка просіяної — 100 г (389 ккал).
- Від того, наскільки щільно пудра набрана в ложку чи склянку, залежить, скільки її ви насправді використовуєте.
- Якщо змішувати її з маслом, вершками чи молоком для глазурі або крему, до калорій цукру додаються калорії цих інгредієнтів.
- Для легкого посипання десерту зазвичай іде значно менше, ніж повна мірна ложка, тож оцінюйте кількість, яка справді потрапляє на тарілку.
Поради для точного обліку
- За можливості зважуйте цукрову пудру в грамах, адже вага склянки сильно залежить від просіювання та щільності.
- Якщо записуєте за об'ємом, обирайте варіант склянки — просіяної чи непросіяної — відповідно до того, як ви міряли.
- Для крему чи глазурі записуйте масло, молоко або вершки окремо або внесіть увесь рецепт у BerryFit і поділіть на порції.
Додайте Цукрова пудра за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Цукрова пудра у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій в 1 столовій ложці цукрової пудри?
Одна столова ложка (8 г) цукрової пудри містить близько 31 ккал, усі з вуглеводів.
Чи калорійніша цукрова пудра за звичайний цукор?
За вагою вони майже однакові: цукрова пудра містить 389 ккал на 100 г, а звичайний цукор — 387. За об'ємом пудра легша, тож склянка пудри важить менше, ніж склянка цукру-піску.
Скільки калорій у склянці цукрової пудри?
Склянка непросіяної цукрової пудри (120 г) містить близько 467 ккал, а склянка просіяної (100 г) — близько 389 ккал.
Чи є в цукровій пудрі білки або жири?
Ні. У цукровій пудрі 0 г білків і 0 г жирів та 99,8 г вуглеводів на 100 г, з яких 97,8 г — цукор.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Sugars, powdered, FDC ID 169656); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
