Харчова цінність · Крупи, хліб і макарони
Калорійність: Соба (варена)
Варена гречана локшина соба містить 99 ккал на 100 г, а порція в 1 чашку (114 г) — 113 ккал. Більшість калорій дають вуглеводи: 21.4 г на 100 г, а також помірні 5.1 г білка і лише 0.1 г жиру.
Джерела калорій: Вуглеводи 80% · Жири 1% · Білки 19%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 99 ккал | 5,1 г | 21,4 г | 0,1 г |
| 1 чашка | 114 г | 113 ккал | 5,8 г | 24,4 г | 0,1 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 99 ккал |
|---|---|
| Білки | 5,1 г |
| Вуглеводи | 21,4 г |
| Жири | 0,1 г |
| з них насичені | 0 г |
| Натрій | 60 мг |
Що впливає на калорійність
- Суха соба під час варіння вбирає воду, тож та сама локшина до варіння має значно більше калорій на грам, ніж після. Стежте, щоб вага відповідала тому вигляду продукту, який ви записуєте.
- Соуси для вмочування, бульйони й заправки, як-от цую, кунжутна заправка чи соуси на основі соєвого, можуть помітно додати калорій, цукру й солі до самої локшини.
- Якщо смажити собу або змішувати її з кунжутною олією, додаються калорії олії, тоді як сама локшина майже не містить жиру.
- Порції соби в ресторанах і на винос часто більші за одну чашку, тож у мисці легко може бути більше однієї порції.
Поради для точного обліку
- Зважуйте собу після варіння й відціджування та записуйте її як варену собу. Якщо зважуєте суху, оберіть запис для сухої соби.
- Записуйте соуси, бульйон, олію та добавки, як-от темпуру чи яйце, окремими позиціями, щоб нічого не пропустити.
- У BerryFit сфотографуйте миску соби, щоб швидко її записати, а потім відкоригуйте порцію локшини, якщо вага відрізняється від того, що ви з'їли.
Додайте Соба (варена) за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Соба (варена) у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій в чашці вареної соби?
Одна чашка вареної соби (114 г) містить 113 ккал, 24.4 г вуглеводів, 5.8 г білка і 0.1 г жиру.
Чи менш калорійна соба, ніж рисова локшина?
Трохи. Варена соба містить 99 ккал на 100 г, а варена рисова локшина — 108 ккал на 100 г.
Скільки білка містить соба?
Варена соба містить 5.1 г білка на 100 г, або 5.8 г на порцію в 1 чашку.
Чи містить соба жир?
Дуже мало: варена соба містить 0.1 г жиру на 100 г. Жир у страві із соби зазвичай походить з олії, заправок чи добавок.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Noodles, japanese, soba, cooked, FDC ID 168907); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
