Харчова цінність · Бобові, горіхи та насіння
Калорійність: Арахісова паста
Однорідна арахісова паста містить 598 ккал на 100 г, а порція 2 ст. л. (32 г) — 191 ккал. Більшість калорій дають жири: 51,4 г на 100 г, тоді як білки й вуглеводи дають менше, приблизно порівну.
Джерела калорій: Вуглеводи 14% · Жири 72% · Білки 14%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 598 ккал | 22,2 г | 22,3 г | 51,4 г |
| 2 ст. л. | 32 г | 191 ккал | 7,1 г | 7,1 г | 16,4 г |
| 1 склянка | 258 г | 1 543 ккал | 57,3 г | 57,6 г | 132,5 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 598 ккал |
|---|---|
| Білки | 22,2 г |
| Вуглеводи | 22,3 г |
| з них цукри | 10,5 г |
| Клітковина | 5 г |
| Жири | 51,4 г |
| з них насичені | 10,3 г |
| Натрій | 426 мг |
Що впливає на калорійність
- Розмір ложки має велике значення: столова ложка з гіркою вміщує помітно більше, ніж рівна, тож порції «на око» часто бувають більшими, ніж здається.
- Марки, які додають цукор, мед або олію, змінюють калорійність і співвідношення БЖВ, тому дані на етикетці вашої банки можуть трохи відрізнятися від цих.
- Арахісова паста зі зниженим вмістом жиру чи арахісовий порошок мають менше калорій із жиру, але інколи частину жиру замінюють доданим цукром або іншими інгредієнтами.
- Натуральну арахісову пасту варто перемішувати: олія, що відокремлюється зверху, — це чистий жир, тож якщо брати пасту зверху чи знизу неперемішаної банки, калорійність буде нерівномірною.
Поради для точного обліку
- Зважуйте арахісову пасту на кухонних вагах, а не міряйте ложкою: поставте хліб або миску на ваги, обнуліть їх і додайте пасту, щоб побачити точну вагу в грамах.
- Записуйте арахісову пасту окремо від того, на що ви її намазуєте, — тосту, скибочок яблука чи вівсянки, — щоб кожен складник був урахований правильно.
- У BerryFit можна сфотографувати страву, а потім змінити кількість арахісової пасти на зважену вами вагу, щоб запис був точнішим.
Додайте Арахісова паста за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Арахісова паста у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у 2 столових ложках арахісової пасти?
Дві столові ложки (32 г) однорідної арахісової пасти містять 191 ккал, а також 7,1 г білків, 7,1 г вуглеводів і 16,4 г жирів.
Скільки білка в арахісовій пасті?
Арахісова паста містить 22,2 г білка на 100 г, або 7,1 г у порції 2 ст. л. Оскільки в ній також 51,4 г жиру на 100 г, більшість її калорій припадає на жири, а не на білок.
Чи арахісова паста калорійніша за арахіс?
Вони дуже близькі: однорідна арахісова паста має 598 ккал на 100 г, а арахіс, обсмажений без олії, — 587 ккал на 100 г. Подрібнення майже не змінює калорійність арахісу, хоча додана олія чи цукор у деяких марках можуть її змінити.
Чи в мигдальній пасті менше калорій, ніж в арахісовій?
Ні, мигдальна паста трохи калорійніша: 614 ккал на 100 г проти 598 в арахісовій. Обидві дуже калорійні, тож розмір порції важить більше, ніж вибір між ними.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Peanut butter, smooth style, with salt (Includes foods for USDA's Food Distribution Program), FDC ID 174266); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
