Харчова цінність · Бобові, горіхи та насіння
Калорійність: Фундук
Фундук містить 628 ккал на 100 г, а порція в 1 унцію (21 цілий горіх, 28.4 г) — 178 ккал. Більшість цих калорій припадає на жири: 60.8 г жиру на 100 г проти 15 г білка та 16.7 г вуглеводів.
Джерела калорій: Вуглеводи 10% · Жири 81% · Білки 9%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 628 ккал | 15 г | 16,7 г | 60,8 г |
| 1 унція (21 цілий горіх) | 28,4 г | 178 ккал | 4,2 г | 4,7 г | 17,3 г |
| 10 горіхів | 14 г | 88 ккал | 2,1 г | 2,3 г | 8,5 г |
| 1 склянка, подрібнений | 115 г | 722 ккал | 17,2 г | 19,2 г | 69,9 г |
| 1 склянка, цілий | 135 г | 848 ккал | 20,2 г | 22,5 г | 82 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 628 ккал |
|---|---|
| Білки | 15 г |
| Вуглеводи | 16,7 г |
| з них цукри | 4,3 г |
| Клітковина | 9,7 г |
| Жири | 60,8 г |
| з них насичені | 4,5 г |
| Натрій | 0 мг |
Що впливає на калорійність
- Обсмажування в олії додає калорійність олії, що залишається на горіхах, а сухе обсмажування змінює калорійність лише незначно.
- Солоний фундук, фундук у меду чи в шоколаді містить додаткові калорії з цукру, глазурі або доданого жиру.
- Оскільки фундук дрібний і дуже калорійний, якщо їсти його просто з пачки, а не відміряною порцією, можна легко з'їсти вдвічі чи втричі більше.
- Подрібнений фундук укладається інакше, ніж цілий, тому склянка подрібнених і склянка цілих горіхів мають різну вагу й різну калорійність.
Поради для точного обліку
- Зважуйте фундук на кухонних вагах, а не оцінюйте жменями: кілька зайвих горіхів швидко додають калорій.
- Записуйте саме той вид фундуку, який ви з'їли, а олію, сіль, цукор чи шоколад додавайте окремо, якщо запис стосується звичайних горіхів.
- У BerryFit збережіть свою звичну порцію фундуку за вагою, щоб записувати перекуси й посипки за лічені секунди.
Додайте Фундук за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Фундук у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у 10 горіхах фундуку?
10 горіхів фундуку (близько 14 г) містять 88 ккал, 2.1 г білка, 2.3 г вуглеводів і 8.5 г жиру.
Скільки калорій у склянці фундуку?
Склянка цілого фундуку (135 г) містить 848 ккал, а склянка подрібненого фундуку (115 г) — 722 ккал.
У фундуку більше білка чи жиру?
Фундук — передусім джерело жиру: 60.8 г жиру на 100 г. Також він містить 15 г білка та 9.7 г клітковини на 100 г.
Чи калорійніший фундук за волоські горіхи або мигдалеву пасту?
Фундук містить 628 ккал на 100 г — трохи менше, ніж волоські горіхи (654 ккал), і трохи більше, ніж мигдалева паста (614 ккал).
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Nuts, hazelnuts or filberts, FDC ID 170581); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
