Besin değerleri · Balık ve deniz ürünleri
Karides (pişmiş) kaç kalori?
Pişmiş karideste 100 g'da 99 kcal bulunur; 3 oz'luk (85 g) bir porsiyon ise 84 kcal'dir. Bu kalorinin neredeyse tamamı proteinden gelir: 100 g'da 24 g protein vardır, yağ ve karbonhidrat ise sıfıra yakındır.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Yağ 3% · Protein 96%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 99 kcal | 24 g | 0,2 g | 0,3 g |
| 3 oz | 85 g | 84 kcal | 20,4 g | 0,2 g | 0,2 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 99 kcal |
|---|---|
| Protein | 24 g |
| Karbonhidratlar | 0,2 g |
| Yağ | 0,3 g |
| doymuş yağ | 0,1 g |
| Sodyum | 111 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Karidesi yağda ya da tereyağında kızartmak veya sotelemek, kullanılan yağın kalorisini ekler; galeta ununa bulanmış veya paneli karides de kaplamadan ekstra kalori alır.
- Çiğ karides pişerken su kaybeder, bu yüzden aynı ağırlıktaki pişmiş karides çiğ karidesten daha fazla kalori içerir.
- Karidesi kabuğu veya kuyruğuyla tartmak yenmeyen kısımları da hesaba katar; yani yenen kısım tartının gösterdiğinden daha azdır.
- Kokteyl sos, sarımsaklı tereyağı veya kremalı soslar, karidesin kendisinden daha fazla kalori ekleyebilir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Karidesi pişirip ayıkladıktan sonra tartın ve pişmiş karides olarak kaydedin; böylece ağırlık kayıtla uyumlu olur.
- Pişirme yağını, paneyi ve sosları ayrı öğeler olarak kaydedin ki gözden kaçmasınlar.
- Karides yemeğinizin fotoğrafını BerryFit'te çekerek hızlıca kaydedin, gerekirse porsiyonu sonra düzenleyin.
Karides (pişmiş) saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Karides (pişmiş) arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
3 oz pişmiş karides kaç kalori?
3 oz'luk (85 g) bir porsiyon pişmiş karides 84 kcal içerir; 20,4 g protein, 0,2 g karbonhidrat ve 0,2 g yağ vardır.
Karideste ne kadar protein var?
Pişmiş karideste 100 g'da 24 g protein bulunur ve bu, 99 kcal'nin büyük kısmını oluşturur.
Karides karbonhidrat ve yağ açısından düşük mü?
Evet. Pişmiş karides, yağ, tereyağı veya pane eklenmeden önce 100 g'da yalnızca 0,2 g karbonhidrat ve 0,3 g yağ içerir.
Karides kalori bakımından diğer deniz ürünleriyle nasıl kıyaslanır?
100 g'da 99 kcal ile pişmiş karides, 97 kcal'lik pişmiş fener balığı ve 105 kcal'lik pişmiş morina ile benzerdir; 111 kcal'lik pişmiş deniz tarağından ise biraz daha düşüktür.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Crustaceans, shrimp, cooked, FDC ID 175180); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
