Besin değerleri · Balık ve deniz ürünleri
Fener balığı (pişmiş) kaç kalori?
Pişmiş fener balığının 100 g'ında 97 kcal, 3 oz'luk (85 g) bir porsiyonunda ise 82 kcal bulunur. Kalorisinin neredeyse tamamı proteinden gelir: 100 g'da 18,6 g protein, 2 g yağ vardır ve karbonhidrat içermez.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Yağ 19% · Protein 81%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 97 kcal | 18,6 g | 0 g | 2 g |
| 3 oz | 85 g | 82 kcal | 15,8 g | 0 g | 1,7 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 97 kcal |
|---|---|
| Protein | 18,6 g |
| Karbonhidratlar | 0 g |
| Lif | 0 g |
| Yağ | 2 g |
| Sodyum | 23 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Bu değerler fırında, ızgarada veya üst ızgarada, ek yağ kullanılmadan kuru ısıyla pişirilmiş fener balığı içindir.
- Çiğ balık pişirme sırasında su kaybettiği için pişmiş balıktan daha ağırdır; bu yüzden pişirdikten sonra gram başına kalori biraz artar.
- Tereyağı, sıvı yağ veya tavada kızartma, kullanılan yağın kalorisini ekler ve bu da yağsız balığın kendi kalorisini kolayca geçebilir.
- Fener balığıyla sık kullanılan hamur kaplama, galeta unu, kremalı soslar ve bacon sarma, balığın üzerine ek karbonhidrat ve yağ getirir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Fener balığını pişirdikten sonra tartıp pişmiş olarak kaydedin ya da çiğken tartıp çiğ olarak kaydedin; ama ikisini karıştırmayın.
- Ek kalorilerin de hesaba katılması için tereyağı, yağ, sos veya kaplamayı ayrı öğeler olarak kaydedin.
- Balığı ve yanındakileri hızlıca kaydetmek için BerryFit'te tabağınızın fotoğrafını çekin, gerekirse porsiyonu ayarlayın.
Fener balığı (pişmiş) saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Fener balığı (pişmiş) arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
3 oz pişmiş fener balığında kaç kalori var?
3 oz'luk (85 g) pişmiş fener balığı porsiyonunda 82 kcal, 15,8 g protein ve 1,7 g yağ bulunur.
Fener balığında ne kadar protein var?
Pişmiş fener balığının 100 g'ında 18,6 g protein vardır; yani kalorisinin büyük kısmı proteinden gelir.
Fener balığında karbonhidrat var mı?
Hayır, sade pişmiş fener balığında 0 g karbonhidrat ve 0 g lif vardır. Karbonhidrat yalnızca eklenen kaplama, sos veya garnitürlerden gelir.
Fener balığı morina veya karidesten daha mı az kalorili?
Pişmiş fener balığının 100 g'ında 97 kcal vardır; bu, 99 kcal olan pişmiş karidesten ve 105 kcal olan pişmiş morinadan biraz daha azdır. Fark küçük olduğundan pişirme yağı ve soslar daha belirleyicidir.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Fish, monkfish, cooked, dry heat, FDC ID 171996); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
