Διατροφικά στοιχεία · Ψάρια και θαλασσινά
Θερμίδες σε Γαρίδες (μαγειρεμένες)
Οι μαγειρεμένες γαρίδες έχουν 99 kcal ανά 100 γρ., ενώ μια μερίδα 3 oz (85 γρ.) έχει 84 kcal. Σχεδόν όλες αυτές οι θερμίδες προέρχονται από την πρωτεΐνη, με 24 γρ. ανά 100 γρ., ενώ τα λιπαρά και οι υδατάνθρακες είναι σχεδόν μηδενικοί.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 1% · Λιπαρά 3% · Πρωτεΐνη 96%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 99 kcal | 24 γρ. | 0,2 γρ. | 0,3 γρ. |
| 3 oz | 85 γρ. | 84 kcal | 20,4 γρ. | 0,2 γρ. | 0,2 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 99 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 24 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 0,2 γρ. |
| Λιπαρά | 0,3 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,1 γρ. |
| Νάτριο | 111 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Όταν τηγανίζετε ή σοτάρετε τις γαρίδες σε λάδι ή βούτυρο, προστίθενται οι θερμίδες του λίπους, ενώ οι πανέ γαρίδες ή οι γαρίδες σε κουρκούτι παίρνουν επιπλέον θερμίδες και από την επικάλυψη.
- Οι ωμές γαρίδες χάνουν νερό κατά το μαγείρεμα, οπότε το ίδιο βάρος μαγειρεμένων γαρίδων έχει περισσότερες θερμίδες από το ίδιο βάρος ωμών.
- Αν ζυγίζετε τις γαρίδες με το κέλυφος ή την ουρά, μετράτε μέρη που δεν τρώγονται, άρα η βρώσιμη ποσότητα είναι μικρότερη από αυτή που δείχνει η ζυγαριά.
- Σάλτσες όπως η σάλτσα κοκτέιλ, το σκορδοβούτυρο ή τα κρεμώδη ντρέσινγκ μπορεί να προσθέσουν περισσότερες θερμίδες κι από τις ίδιες τις γαρίδες.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε τις γαρίδες αφού τις μαγειρέψετε και τις καθαρίσετε και καταγράψτε τις ως μαγειρεμένες γαρίδες, ώστε το βάρος να αντιστοιχεί στην καταχώριση.
- Καταγράψτε το λάδι ή το βούτυρο, την πανάδα και τις σάλτσες ξεχωριστά, για να μη σας ξεφύγουν.
- Φωτογραφίστε το πιάτο με τις γαρίδες στο BerryFit για γρήγορη καταγραφή και, αν χρειάζεται, προσαρμόστε τη μερίδα.
Καταγράψτε Γαρίδες (μαγειρεμένες) σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Γαρίδες (μαγειρεμένες) στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχουν 3 oz μαγειρεμένες γαρίδες;
Μια μερίδα 3 oz (85 γρ.) μαγειρεμένες γαρίδες έχει 84 kcal, με 20.4 γρ. πρωτεΐνη, 0.2 γρ. υδατάνθρακες και 0.2 γρ. λιπαρά.
Πόση πρωτεΐνη έχουν οι γαρίδες;
Οι μαγειρεμένες γαρίδες έχουν 24 γρ. πρωτεΐνη ανά 100 γρ., που αντιστοιχεί στο μεγαλύτερο μέρος των 99 kcal τους.
Έχουν οι γαρίδες λίγους υδατάνθρακες και λιπαρά;
Ναι. Οι μαγειρεμένες γαρίδες έχουν μόλις 0.2 γρ. υδατάνθρακες και 0.3 γρ. λιπαρά ανά 100 γρ., πριν προστεθεί λάδι, βούτυρο ή πανάδα.
Πώς συγκρίνονται οι γαρίδες σε θερμίδες με άλλα θαλασσινά;
Με 99 kcal ανά 100 γρ., οι μαγειρεμένες γαρίδες είναι κοντά στη μαγειρεμένη πεσκανδρίτσα με 97 και στον μαγειρεμένο μπακαλιάρο με 105, και λίγο χαμηλότερα από τα μαγειρεμένα χτένια με 111.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Crustaceans, shrimp, cooked, FDC ID 175180). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
