Nährwerte · Fisch und Meeresfrüchte
Kalorien in Garnelen (gekocht)
Gekochte Garnelen haben 99 kcal pro 100 g, eine Portion von 3 oz (85 g) liefert 84 kcal. Fast alle Kalorien stammen aus Eiweiß – 24 g pro 100 g –, während Fett und Kohlenhydrate kaum ins Gewicht fallen.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 1% · Fett 3% · Eiweiß 96%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 99 kcal | 24 g | 0,2 g | 0,3 g |
| 3 oz | 85 g | 84 kcal | 20,4 g | 0,2 g | 0,2 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 99 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 24 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Natrium | 111 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Werden Garnelen in Öl oder Butter gebraten oder sautiert, kommen die Kalorien des Fetts hinzu. Panierte oder im Teigmantel frittierte Garnelen nehmen zusätzlich Kalorien über die Hülle auf.
- Rohe Garnelen verlieren beim Garen Wasser. Deshalb haben gegarte Garnelen bei gleichem Gewicht mehr Kalorien als rohe.
- Wiegst du Garnelen mit Schale oder Schwanz, zählst du nicht essbare Teile mit – der essbare Anteil ist also kleiner, als die Waage anzeigt.
- Soßen wie Cocktailsoße, Knoblauchbutter oder cremige Dressings können mehr Kalorien liefern als die Garnelen selbst.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege Garnelen nach dem Garen und Schälen und trage sie als gekochte Garnelen ein, damit das Gewicht zum Eintrag passt.
- Trage Bratfett, Panade und Soßen als separate Einträge ein, damit nichts vergessen wird.
- Mach in BerryFit ein Foto von deinem Garnelengericht, um es schnell zu erfassen, und passe die Portion bei Bedarf an.
Garnelen (gekocht) in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Garnelen (gekocht), um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien haben 3 oz gekochte Garnelen?
Eine Portion von 3 oz (85 g) gekochten Garnelen hat 84 kcal, mit 20,4 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Wie viel Eiweiß steckt in Garnelen?
Gekochte Garnelen enthalten 24 g Eiweiß pro 100 g – das macht den Großteil ihrer 99 kcal aus.
Sind Garnelen arm an Kohlenhydraten und Fett?
Ja. Gekochte Garnelen haben nur 0,2 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett pro 100 g – solange kein Öl, keine Butter und keine Panade dazukommt.
Wie schneiden Garnelen kalorienmäßig im Vergleich zu anderen Meeresfrüchten ab?
Mit 99 kcal pro 100 g liegen gekochte Garnelen ähnlich wie gegarter Seeteufel mit 97 kcal und gegarter Kabeljau mit 105 kcal und etwas unter gegarten Jakobsmuscheln mit 111 kcal.
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Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Crustaceans, shrimp, cooked, FDC ID 175180); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
