Næringsinnhold · Fisk og sjømat
Kalorier i Reker (kokte)
Kokte reker har 99 kcal per 100 g, og en porsjon på 3 oz (85 g) har 84 kcal. Nesten alle kaloriene kommer fra protein, med 24 g per 100 g, mens fett og karbohydrater er nesten null.
Kaloriene kommer fra: Karbo 1% · Fett 3% · Protein 96%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 99 kcal | 24 g | 0,2 g | 0,3 g |
| 3 oz | 85 g | 84 kcal | 20,4 g | 0,2 g | 0,2 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 99 kcal |
|---|---|
| Protein | 24 g |
| Karbohydrater | 0,2 g |
| Fett | 0,3 g |
| hvorav mettet fett | 0,1 g |
| Natrium | 111 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Steker eller freser du rekene i olje eller smør, kommer kaloriene fra fettet i tillegg, og panerte eller frityrstekte reker får også ekstra kalorier fra paneringen eller røren.
- Rå reker mister vann under tilberedningen, så en gitt vekt kokte reker har flere kalorier enn samme vekt rå reker.
- Veier du rekene med skall eller hale, teller du med deler du ikke spiser, så den spiselige delen er mindre enn vekten viser.
- Sauser som cocktailsaus, hvitløkssmør eller kremete dressinger kan gi flere kalorier enn selve rekene.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei rekene etter at de er kokt og pillet, og loggfør dem som kokte reker slik at vekten stemmer med oppføringen.
- Loggfør stekefett, panering og sauser som egne matvarer så de ikke blir glemt.
- Ta et bilde av rekeretten i BerryFit for å logge den raskt, og juster porsjonen ved behov.
Registrer Reker (kokte) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Reker (kokte) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i 3 oz kokte reker?
En porsjon på 3 oz (85 g) kokte reker har 84 kcal, med 20,4 g protein, 0,2 g karbohydrater og 0,2 g fett.
Hvor mye protein er det i reker?
Kokte reker har 24 g protein per 100 g, som utgjør mesteparten av de 99 kaloriene.
Har reker lite karbohydrater og fett?
Ja. Kokte reker har bare 0,2 g karbohydrater og 0,3 g fett per 100 g, før olje, smør eller panering er tilsatt.
Hvordan er kaloriinnholdet i reker sammenlignet med annen sjømat?
Med 99 kcal per 100 g ligger kokte reker omtrent på nivå med kokt breiflabb på 97 og kokt torsk på 105, og litt lavere enn kokte kamskjell på 111.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Crustaceans, shrimp, cooked, FDC ID 175180); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
