Näringsvärde · Spannmål, bröd och pasta
Kalorier i Glasnudlar (torra)
Torra glasnudlar innehåller 351 kcal per 100 g, och 1 cup torra nudlar (140 g) innehåller 491 kcal. Nästan alla kalorier kommer från kolhydrater, med 86,1 g kolhydrater per 100 g och bara spårmängder av protein och fett.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 100% · Fett 0% · Protein 0%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 351 kcal | 0,2 g | 86,1 g | 0,1 g |
| 1 cup, torra | 140 g | 491 kcal | 0,2 g | 120,5 g | 0,1 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 351 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,2 g |
| Kolhydrater | 86,1 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fiber | 0,5 g |
| Fett | 0,1 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Natrium | 10 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Glasnudlar suger upp mycket vatten när de blötläggs eller kokas, så en kokt portion väger betydligt mer än de torra nudlarna och innehåller färre kalorier per gram.
- Om nudlarna wokas, som i många nudelrätter, tillkommer kalorierna från oljan de suger upp.
- Såser som sojabaserade dressingar, sesamolja eller sweet chilisås ger extra kalorier utöver själva nudlarna.
- Det är svårt att bedöma en lös bunt torra nudlar med blotta ögat, så portionerna hemma eller på restaurang kan variera kraftigt.
Tips för att logga exakt
- Väg nudlarna torra innan du blötlägger eller kokar dem, och logga den torra vikten med posten för torra nudlar för mest exakt resultat.
- Om du bara kan väga dem efter tillagning, välj en post för kokta glasnudlar i stället för den här, eftersom värdena här gäller torrvikt.
- Logga matolja, såser och tillbehör separat, eller ta ett foto av den färdiga rätten i BerryFit för att få med allt på tallriken.
Logga Glasnudlar (torra) på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Glasnudlar (torra) i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns det i en cup torra glasnudlar?
En cup torra glasnudlar (140 g) innehåller 491 kcal och 120,5 g kolhydrater.
Innehåller glasnudlar mycket protein?
Nej. Torra glasnudlar innehåller bara 0,2 g protein per 100 g, så nästan alla kalorier kommer från kolhydrater.
Innehåller kokta glasnudlar färre kalorier än torra?
Per gram, ja, eftersom nudlarna suger upp vatten när de kokas, vilket ökar vikten men inte tillför några kalorier. Det totala kaloriinnehållet i din portion är detsamma som i den torra mängden du började med, plus det som tillsätts under tillagningen.
Hur står sig glasnudlar mot rismjöl eller semolina?
I torrt tillstånd är de likvärdiga: glasnudlar innehåller 351 kcal per 100 g, jämfört med 366 för rismjöl och 360 för semolina.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Noodles, chinese, cellophane or long rice (mung beans), dehydrated, FDC ID 174258); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
