Uzturvērtība · Graudaugi, maize un makaroni
Kaloriju saturs: Stikla nūdeles (sausas)
Sausām stikla nūdelēm ir 351 kcal uz 100 g, bet 1 glāzē sausu nūdeļu (140 g) ir 491 kcal. Gandrīz visas kalorijas nāk no ogļhidrātiem: 86,1 g ogļhidrātu uz 100 g, bet olbaltumvielu un tauku ir tikai niecīgā daudzumā.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 100% · Tauki 0% · Olbaltumvielas 0%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 351 kcal | 0,2 g | 86,1 g | 0,1 g |
| 1 glāze, sausas | 140 g | 491 kcal | 0,2 g | 120,5 g | 0,1 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 351 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 0,2 g |
| Ogļhidrāti | 86,1 g |
| tostarp cukuri | 0 g |
| Šķiedrvielas | 0,5 g |
| Tauki | 0,1 g |
| tostarp piesātinātie | 0 g |
| Nātrijs | 10 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Mērcējot vai vārot, stikla nūdeles uzsūc daudz ūdens, tāpēc pagatavota porcija sver daudz vairāk nekā sausas nūdeles, un katrā gramā ir mazāk kaloriju.
- Ja nūdeles apcep uz pannas, kā daudzos nūdeļu ēdienos, klāt nāk uzsūktās eļļas kalorijas.
- Mērces, piemēram, mērces uz sojas bāzes, sezama eļļa vai saldā čili mērce, pievieno kalorijas papildus pašām nūdelēm.
- Sausu nūdeļu kušķi ir grūti novērtēt uz aci, tāpēc mājās vai restorānā pasniegtās porcijas var ļoti atšķirties.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosveriet nūdeles sausas pirms mērcēšanas vai vārīšanas un ierakstiet šo sauso svaru, izvēloties sauso nūdeļu ierakstu – tā uzskaite būs visprecīzākā.
- Ja varat nosvērt tikai pēc pagatavošanas, izvēlieties vārītu stikla nūdeļu ierakstu, nevis šo, jo šeit norādītie dati attiecas uz sauso svaru.
- Gatavošanas eļļu, mērces un piedevas ierakstiet atsevišķi vai nofotografējiet gatavo ēdienu BerryFit, lai uzskaitītu visu, kas ir šķīvī.
Pieraksti Stikla nūdeles (sausas) dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Stikla nūdeles (sausas) lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir glāzē sausu stikla nūdeļu?
Vienā glāzē sausu stikla nūdeļu (140 g) ir 491 kcal un 120,5 g ogļhidrātu.
Vai stikla nūdelēs ir daudz olbaltumvielu?
Nē. Sausās stikla nūdelēs ir tikai 0,2 g olbaltumvielu uz 100 g, tāpēc gandrīz visas to kalorijas nāk no ogļhidrātiem.
Vai vārītās stikla nūdelēs ir mazāk kaloriju nekā sausās?
Uz gramu – jā, jo vārot nūdeles uzsūc ūdeni, kas palielina svaru, bet nepievieno kalorijas. Jūsu porcijas kopējais kaloriju daudzums paliek tāds pats kā sākotnējam sauso nūdeļu daudzumam, plus viss, kas pievienots gatavošanas laikā.
Kā stikla nūdeles salīdzināmas ar rīsu miltiem vai mannu?
Sausā veidā tās ir līdzīgas: stikla nūdelēm ir 351 kcal uz 100 g, rīsu miltiem – 366, bet mannai – 360.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Noodles, chinese, cellophane or long rice (mung beans), dehydrated, FDC ID 174258); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
