Tápértékadatok · Gabonafélék, kenyér és tészta
Üvegtészta (száraz) kalóriatartalma
A száraz üvegtészta 100 g-ja 351 kcal-t tartalmaz, 1 csésze száraz tészta (140 g) pedig 491 kcal-t. A kalória szinte teljes egészében szénhidrátból származik: 100 g-ban 86,1 g szénhidrát van, fehérje és zsír pedig csak nyomokban.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 100% · Zsír 0% · Fehérje 0%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 351 kcal | 0,2 g | 86,1 g | 0,1 g |
| 1 csésze, szárazon | 140 g | 491 kcal | 0,2 g | 120,5 g | 0,1 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 351 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 0,2 g |
| Szénhidrát | 86,1 g |
| ebből cukrok | 0 g |
| Rost | 0,5 g |
| Zsír | 0,1 g |
| ebből telített | 0 g |
| Nátrium | 10 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Az üvegtészta áztatás vagy főzés közben sok vizet szív magába, ezért a főtt adag jóval többet nyom, mint a száraz tészta, és grammonként kevesebb kalóriát tartalmaz.
- Ha a tésztát pirítva készíted, ahogy sok tésztás ételnél szokás, a felszívott olaj kalóriája is hozzáadódik.
- A szószok, például a szójaszószos öntetek, a szezámolaj vagy az édes chiliszósz, a tészta kalóriáján felül is energiát visznek be.
- Egy laza köteg száraz tésztát nehéz szemre felmérni, ezért az otthon vagy étteremben tálalt adagok mérete nagyon eltérő lehet.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Mérd le a tésztát szárazon, még áztatás vagy főzés előtt, és ezt a száraz súlyt naplózd a száraz tétellel a legpontosabb eredményért.
- Ha csak főzés után tudod lemérni, a száraz helyett válassz főtt üvegtészta tételt, mert az itteni értékek a száraz súlyra vonatkoznak.
- A sütőolajat, a szószokat és a feltéteket külön naplózd, vagy fotózd le a kész ételt a BerryFitben, hogy a tányéron lévő összes összetevő bekerüljön.
Naplózd ezt: Üvegtészta (száraz) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Üvegtészta (száraz) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy csésze száraz üvegtésztában?
Egy csésze száraz üvegtészta (140 g) 491 kcal-t és 120,5 g szénhidrátot tartalmaz.
Magas az üvegtészta fehérjetartalma?
Nem. A száraz üvegtészta 100 g-jában mindössze 0,2 g fehérje van, így a kalóriája szinte teljes egészében szénhidrátból származik.
Kevesebb kalóriát tartalmaz a főtt üvegtészta, mint a száraz?
Grammonként igen, mert a tészta főzés közben vizet szív magába, ami súlyt ad hozzá, de kalóriát nem. Az adagod teljes kalóriatartalma ugyanannyi marad, mint a kiindulási száraz mennyiségé, plusz amit főzés közben hozzáadsz.
Hogyan viszonyul az üvegtészta a rizsliszthez vagy a búzadarához?
Szárazon hasonlóak: az üvegtészta 100 g-ja 351 kcal, a rizslisztéé 366, a búzadaráé pedig 360 kcal.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Noodles, chinese, cellophane or long rice (mung beans), dehydrated, FDC ID 174258); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
