Харчова цінність · Крупи, хліб і макарони
Калорійність: Фунчоза (суха)
Суха фунчоза (скляна локшина) містить 351 ккал на 100 г, а 1 склянка сухої локшини (140 г) — 491 ккал. Майже всі ці калорії припадають на вуглеводи: 86,1 г на 100 г, а білків і жирів — лише сліди.
Джерела калорій: Вуглеводи 100% · Жири 0% · Білки 0%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 351 ккал | 0,2 г | 86,1 г | 0,1 г |
| 1 склянка, суха | 140 г | 491 ккал | 0,2 г | 120,5 г | 0,1 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 351 ккал |
|---|---|
| Білки | 0,2 г |
| Вуглеводи | 86,1 г |
| з них цукри | 0 г |
| Клітковина | 0,5 г |
| Жири | 0,1 г |
| з них насичені | 0 г |
| Натрій | 10 мг |
Що впливає на калорійність
- Під час замочування чи варіння фунчоза вбирає багато води, тому готова порція важить значно більше за суху локшину й має менше калорій на грам.
- Якщо локшину обсмажують, як у багатьох стравах з локшиною, до її калорійності додаються калорії вбраної олії.
- Соуси — наприклад, заправки на основі соєвого соусу, кунжутна олія чи солодкий соус чилі — додають калорій понад саму локшину.
- Пухкий пучок сухої локшини важко оцінити на око, тому порції вдома чи в ресторані можуть суттєво відрізнятися.
Поради для точного обліку
- Зважуйте локшину сухою, до замочування чи варіння, і записуйте цю вагу як суху фунчозу — так підрахунок буде найточнішим.
- Якщо можете зважити її лише після приготування, оберіть запис для вареної фунчози, а не цей, адже тут дані наведено для сухої ваги.
- Записуйте олію, соуси та інші інгредієнти окремо або сфотографуйте готову страву в BerryFit, щоб врахувати все, що є на тарілці.
Додайте Фунчоза (суха) за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Фунчоза (суха) у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у склянці сухої фунчози?
Одна склянка сухої фунчози (140 г) містить 491 ккал і 120,5 г вуглеводів.
Чи багато білка у фунчозі?
Ні. Суха фунчоза містить лише 0,2 г білка на 100 г, тож майже всі її калорії припадають на вуглеводи.
Чи менш калорійна варена фунчоза, ніж суха?
На грам — так, бо під час варіння локшина вбирає воду, яка додає вагу, але не калорії. Загальна калорійність порції залишається такою ж, як у сухої локшини, з якої ви починали, плюс усе, що додали під час приготування.
Яка калорійність фунчози порівняно з рисовим борошном чи манною крупою?
У сухому вигляді вони схожі: фунчоза містить 351 ккал на 100 г, рисове борошно — 366, а манна крупа — 360.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Noodles, chinese, cellophane or long rice (mung beans), dehydrated, FDC ID 174258); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
