Valori nutrizionali · Cereali, pane e pasta
Calorie di Spaghetti di soia (secchi)
Gli spaghetti di soia secchi hanno 351 kcal per 100 g, e 1 tazza di spaghetti secchi (140 g) ne apporta 491. Quasi tutte queste calorie provengono dai carboidrati, con 86,1 g di carboidrati per 100 g e solo tracce di proteine e grassi.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 100% · Grassi 0% · Proteine 0%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 351 kcal | 0,2 g | 86,1 g | 0,1 g |
| 1 tazza, secchi | 140 g | 491 kcal | 0,2 g | 120,5 g | 0,1 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 351 kcal |
|---|---|
| Proteine | 0,2 g |
| Carboidrati | 86,1 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0,5 g |
| Grassi | 0,1 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Sodio | 10 mg |
Cosa fa variare le calorie
- Gli spaghetti di soia assorbono molta acqua quando vengono ammollati o bolliti, quindi una porzione cotta pesa molto di più di quella secca e ha meno calorie per grammo.
- Saltarli in padella, come in molti piatti a base di noodles, aggiunge le calorie dell'olio che assorbono.
- Salse come condimenti a base di salsa di soia, olio di sesamo o salsa chili dolce aggiungono calorie oltre a quelle degli spaghetti.
- Un mazzetto di spaghetti secchi è difficile da valutare a occhio, quindi le porzioni servite a casa o al ristorante possono variare molto.
Consigli per registrarlo con precisione
- Pesa gli spaghetti da secchi, prima di ammollarli o cuocerli, e registra quel peso usando la voce per il prodotto secco per un conteggio più preciso.
- Se puoi pesarli solo dopo la cottura, scegli una voce per gli spaghetti di soia cotti invece di questa, perché i valori qui si riferiscono al peso da secchi.
- Registra separatamente olio, salse e altri ingredienti, oppure scatta una foto del piatto finito in BerryFit per includere tutto ciò che c'è nel piatto.
Registra Spaghetti di soia (secchi) in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Spaghetti di soia (secchi) in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ha una tazza di spaghetti di soia secchi?
Una tazza di spaghetti di soia secchi (140 g) ha 491 kcal, con 120,5 g di carboidrati.
Gli spaghetti di soia sono ricchi di proteine?
No. Gli spaghetti di soia secchi contengono solo 0,2 g di proteine per 100 g, quindi quasi tutte le loro calorie provengono dai carboidrati.
Gli spaghetti di soia cotti hanno meno calorie di quelli secchi?
Per grammo sì, perché durante la cottura assorbono acqua, che aggiunge peso ma non calorie. Le calorie totali della tua porzione restano quelle della quantità secca di partenza, più quanto aggiunto in cottura.
Come si confrontano gli spaghetti di soia con la farina di riso o la semola?
Da secchi sono simili: gli spaghetti di soia hanno 351 kcal per 100 g, contro le 366 della farina di riso e le 360 della semola.
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Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Noodles, chinese, cellophane or long rice (mung beans), dehydrated, FDC ID 174258); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
