Hranilne vrednosti · Zelišča in začimbe
Kalorije: Tajska bazilika
Tajska bazilika ima 23 kcal na 100 g, 2 žlici sesekljanih listov (5,3 g) pa imata približno 1 kcal. K njeni majhni energijski vrednosti največ prispevajo beljakovine (3,2 g) in ogljikovi hidrati (2,7 g), maščob pa je zelo malo (0,6 g na 100 g).
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 37% · Maščobe 19% · Beljakovine 44%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 23 kcal | 3,2 g | 2,7 g | 0,6 g |
| 2 žlici, sesekljana | 5,3 g | 1 kcal | 0,2 g | 0,1 g | 0 g |
| 5 listov | 2,5 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 0 g |
| 1/4 skodelice celih listov | 6 g | 1 kcal | 0,2 g | 0,2 g | 0 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 23 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 3,2 g |
| Ogljikovi hidrati | 2,7 g |
| od tega sladkorji | 0,3 g |
| Vlaknine | 1,6 g |
| Maščobe | 0,6 g |
| od tega nasičene | 0 g |
| Natrij | 4 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Listi sami skoraj ne prispevajo kalorij, zato kalorije v jedi s tajsko baziliko izvirajo predvsem iz olja, omake in drugih sestavin, s katerimi jo pripravljate.
- Če baziliko pražite na olju, k njej prištejte kalorije olja, ki se oprime listov.
- Zelišča se med kuhanjem zmehčajo in skrčijo, zato je v pesti kuhanih listov več listov, kot je videti, a skupna vrednost ostaja majhna.
- Paste in omake z baziliko, na primer tiste z oljem, oreščki ali sladkorjem, imajo veliko več kalorij kot sveži listi.
Nasveti za natančen vnos
- Za okras ali pest listov v praženi jedi je dovolj natančno, če zabeležite okvirno porcijo, na primer 5 listov ali 1/4 skodelice, saj je razlika le kalorija ali dve.
- Natančni bodite pri sestavinah, s katerimi baziliko pripravljate: stehtajte ali odmerite olje, ribjo omako, sladkor in meso v jedeh, kot so pražene jedi z baziliko.
- V aplikaciji BerryFit tajsko baziliko zabeležite kot svežo baziliko, celotno jed pa skenirajte ali vnesite, da se upoštevajo tudi bolj kalorične sestavine.
Vnesite Tajska bazilika v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Tajska bazilika v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima tajska bazilika?
Tajska bazilika ima 23 kcal na 100 g. Običajna porcija, na primer 5 listov ali 2 žlici sesekljane bazilike, ima približno 1 kcal.
Ali ima tajska bazilika enako kalorij kot navadna bazilika?
Navedene vrednosti temeljijo na sveži baziliki, ki ima 23 kcal na 100 g, zato ju beležite enako. Morebitne razlike med sortami bazilike so pri običajnih količinah zanemarljive.
Koliko beljakovin ima tajska bazilika?
Tajska bazilika ima 3,2 g beljakovin na 100 g, 1/4 skodelice celih listov pa le 0,2 g, zato v običajnih porcijah ni pomemben vir beljakovin.
Ali moram tajsko baziliko vpisati v dnevnik kalorij?
S približno 1 kcal na običajno porcijo na skupni vnos skoraj ne vpliva. Beleženje je neobvezno, vsekakor pa upoštevajte olje ali omako, v kateri jo pripravljate.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Basil, fresh, FDC ID 172232); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
