Voedingswaarde · Kruiden en specerijen
Calorieën in Thaise basilicum
Thaise basilicum bevat 23 kcal per 100 g, en 2 eetlepels gehakte blaadjes (5,3 g) komen neer op ongeveer 1 kcal. Van die kleine hoeveelheid calorieën komen de meeste uit eiwit (3,2 g) en koolhydraten (2,7 g), met heel weinig vet (0,6 g per 100 g).
Calorieën komen uit: Koolhydraten 37% · Vet 19% · Eiwit 44%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 23 kcal | 3,2 g | 2,7 g | 0,6 g |
| 2 el, gehakt | 5,3 g | 1 kcal | 0,2 g | 0,1 g | 0 g |
| 5 blaadjes | 2,5 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 0 g |
| 1/4 cup hele blaadjes | 6 g | 1 kcal | 0,2 g | 0,2 g | 0 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 23 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 3,2 g |
| Koolhydraten | 2,7 g |
| waarvan suikers | 0,3 g |
| Vezels | 1,6 g |
| Vet | 0,6 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Natrium | 4 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- De blaadjes zelf voegen bijna niets toe, dus de calorieën in een gerecht met Thaise basilicum komen vooral uit de olie, saus en andere ingrediënten waarmee het wordt bereid.
- Basilicum roerbakken in olie voegt de calorieën toe van de olie die aan de blaadjes blijft kleven.
- Kruiden slinken als ze worden verhit, dus een gekookte handvol kan meer blaadjes bevatten dan je zou denken, al blijft het totaal klein.
- Pasta's en sauzen met basilicum, zoals varianten die met olie, noten of suiker worden gemengd, bevatten veel meer calorieën dan de verse blaadjes.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Voor garnering of een handvol in een roerbakgerecht is een ruwe portie zoals 5 blaadjes of 1/4 cup nauwkeurig genoeg, want het verschil is maar een calorie of twee.
- Wees vooral nauwkeurig met waar de basilicum mee wordt bereid: weeg of meet de olie, vissaus, suiker en het vlees in gerechten zoals roerbakgerechten met basilicum.
- Log Thaise basilicum in BerryFit als verse basilicum, en scan of voer het hele gerecht in zodat de calorierijkere ingrediënten worden meegeteld.
Houd Thaise basilicum binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Thaise basilicum op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Thaise basilicum?
Thaise basilicum bevat 23 kcal per 100 g. Een gangbare portie zoals 5 blaadjes of 2 eetlepels gehakt bevat ongeveer 1 kcal.
Heeft Thaise basilicum evenveel calorieën als gewone basilicum?
De waarden hier zijn gebaseerd op verse basilicum, met 23 kcal per 100 g, dus je logt ze op dezelfde manier. Eventuele verschillen tussen basilicumsoorten zijn verwaarloosbaar bij de hoeveelheden die je gebruikt.
Hoeveel eiwit zit er in Thaise basilicum?
Thaise basilicum bevat 3,2 g eiwit per 100 g, maar 1/4 cup hele blaadjes levert maar 0,2 g, dus bij normale porties is het geen noemenswaardige eiwitbron.
Moet ik Thaise basilicum meetellen in mijn caloriedagboek?
Met ongeveer 1 kcal per gangbare portie heeft het nauwelijks invloed op je totaal. Loggen is optioneel, maar tel wel de olie of saus mee waarin het wordt bereid.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Basil, fresh, FDC ID 172232); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
