Hranilne vrednosti · Omake in začimbne dodatke
Kalorije: Miso
Miso vsebuje 198 kcal na 100 g, ena žlica (17 g) pa ima 34 kcal. Večina kalorij izvira iz ogljikovih hidratov (25,4 g na 100 g), maščobe (6 g) in beljakovine (12,8 g) pa prispevajo manjši, podoben delež.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 49% · Maščobe 26% · Beljakovine 25%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 198 kcal | 12,8 g | 25,4 g | 6 g |
| 1 žlica | 17 g | 34 kcal | 2,2 g | 4,3 g | 1 g |
| 1 skodelica | 275 g | 545 kcal | 35,2 g | 69,8 g | 16,5 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 198 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 12,8 g |
| Ogljikovi hidrati | 25,4 g |
| od tega sladkorji | 6,2 g |
| Vlaknine | 5,4 g |
| Maščobe | 6 g |
| od tega nasičene | 1 g |
| Natrij | 3728 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Miso običajno uživamo v majhnih količinah, zato je dejanski vnos kalorij veliko bolj odvisen od tega, koliko žlic uporabite, kot od same paste.
- Miso juha je večinoma voda, zato so kalorije v skledi odvisne od količine vmešane paste ter dodanega tofuja, morskih alg ali rezancev.
- Različne vrste misa (beli, rumeni, rdeči, ječmenov ali riževi) se razlikujejo po sestavinah in času fermentacije, kar lahko nekoliko spremeni kalorije in makrohranila.
- Recepti, kot so miso glazure in prelivi, pasto pogosto združujejo s sladkorjem, mirinom ali oljem, ki misu dodajo še svoje kalorije.
Nasveti za natančen vnos
- Miso stehtajte na kuhinjski tehtnici ali uporabite poravnano merilno žlico, saj ima lahko zvrhana žlica goste paste precej več kot 17 g.
- Pri miso juhi zabeležite količino uporabljene paste in vsak dodatek posebej, namesto da ocenjujete celotno skledo.
- V aplikaciji BerryFit zabeležite miso pasto v žlicah ali gramih, sestavine glazure ali preliva, kot sta sladkor ali olje, pa dodajte kot ločene vnose.
Vnesite Miso v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Miso v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima 1 žlica misa?
Ena žlica misa (17 g) ima 34 kcal, 2,2 g beljakovin, 4,3 g ogljikovih hidratov in 1 g maščob.
Ali miso vsebuje veliko beljakovin?
Miso vsebuje 12,8 g beljakovin na 100 g, ker pa ga običajno uporabljamo po žlico naenkrat, ena porcija prinese približno 2,2 g.
Koliko kalorij ima miso juha?
Odvisno od količine paste in dodatkov. Sama miso pasta prispeva 34 kcal na žlico, tofu, morske alge ali rezanci pa dodajo še več.
Ali miso vsebuje ogljikove hidrate?
Da, miso vsebuje 25,4 g ogljikovih hidratov na 100 g, od tega 5,4 g vlaknin in 6,2 g sladkorjev, zato so ogljikovi hidrati njegov glavni vir kalorij.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Miso, FDC ID 172442); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
