Næringsindhold · Saucer og dressinger
Kalorier i Miso
Miso indeholder 198 kcal pr. 100 g, og en portion på 1 spsk. (17 g) giver 34 kcal. De fleste kalorier kommer fra kulhydrat (25,4 g pr. 100 g), mens fedt (6 g) og protein (12,8 g) hver bidrager med en mindre og nogenlunde lige stor andel.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 49% · Fedt 26% · Protein 25%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 198 kcal | 12,8 g | 25,4 g | 6 g |
| 1 spsk. | 17 g | 34 kcal | 2,2 g | 4,3 g | 1 g |
| 1 kop | 275 g | 545 kcal | 35,2 g | 69,8 g | 16,5 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 198 kcal |
|---|---|
| Protein | 12,8 g |
| Kulhydrater | 25,4 g |
| heraf sukkerarter | 6,2 g |
| Kostfibre | 5,4 g |
| Fedt | 6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
| Natrium | 3.728 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Miso spises som regel i små mængder, så det reelle kalorieindtag afhænger langt mere af, hvor mange skefulde du bruger, end af selve pastaen.
- Misosuppe består mest af vand, så kalorierne i en skål afhænger af, hvor meget pasta der er rørt i, og om der er tilsat tofu, tang eller nudler.
- Forskellige typer miso (hvid, gul, rød, byg- eller risbaseret) varierer i ingredienser og fermenteringstid, hvilket kan ændre kalorier og makroer en smule.
- Opskrifter som misoglasur og -dressing kombinerer ofte pastaen med sukker, mirin eller olie, som giver ekstra kalorier oven i misoen.
Tips til at registrere det præcist
- Vej misoen på en køkkenvægt, eller brug en struken måleske, da en topfyldt skefuld af en kompakt pasta nemt kan veje meget mere end 17 g.
- Til misosuppe bør du registrere den mængde pasta, du har brugt, og hver tilsat ingrediens for sig i stedet for at gætte på en hel skål.
- I BerryFit kan du registrere misopastaen i spiseskeer eller gram og tilføje ingredienser til glasur eller dressing, som sukker eller olie, som separate poster.
Registrer Miso på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Miso i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i 1 spiseske miso?
En spiseske miso (17 g) indeholder 34 kcal med 2,2 g protein, 4,3 g kulhydrat og 1 g fedt.
Indeholder miso meget protein?
Miso har 12,8 g protein pr. 100 g, men da den typisk bruges en spiseske ad gangen, giver en portion kun omkring 2,2 g.
Hvor mange kalorier er der i misosuppe?
Det afhænger af, hvor meget pasta og hvilket tilbehør der bruges. Misopastaen i sig selv bidrager med 34 kcal pr. spiseske, og tofu, tang eller nudler giver yderligere kalorier.
Indeholder miso kulhydrat?
Ja, miso har 25,4 g kulhydrat pr. 100 g, heraf 5,4 g kostfibre og 6,2 g sukker, hvilket gør kulhydrat til den største kaloriekilde.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Miso, FDC ID 172442); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
