Hranilne vrednosti · Stročnice, oreščki in semena
Kalorije: Črnooki fižol (kuhan)
Kuhan črnooki fižol ima 116 kcal na 100 g, 1 skodelica (171 g) pa 198 kcal. Večina kalorij izvira iz ogljikovih hidratov (20,8 g na 100 g), vsebuje pa tudi kar nekaj beljakovin (7,7 g) in zelo malo maščob (0,5 g).
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 70% · Maščobe 4% · Beljakovine 26%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 116 kcal | 7,7 g | 20,8 g | 0,5 g |
| 1 skodelica | 171 g | 198 kcal | 13,2 g | 35,5 g | 0,9 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 116 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 7,7 g |
| Ogljikovi hidrati | 20,8 g |
| od tega sladkorji | 3,3 g |
| Vlaknine | 6,5 g |
| Maščobe | 0,5 g |
| od tega nasičene | 0,1 g |
| Natrij | 4 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Suh črnooki fižol med kuhanjem vpija vodo, zato kuhan tehta precej več kot suh in ima na gram manj kalorij.
- Če ga kuhate s slanino, svinjskim kolenom, klobaso ali oljem, kot v številnih receptih z ameriškega juga, dodate še kalorije maščobe, ki ostane v loncu.
- Fižol iz konzerve je lahko vložen v tekočino z dodano soljo ali sladkorjem, zato ga odcedite in sperite, da bo bližje navadnemu kuhanemu fižolu.
- Porcije v skledi ali kot priloga so pogosto zvrhane, zato običajna porcija hitro preseže 1 skodelico.
Nasveti za natančen vnos
- Fižol stehtajte po kuhanju in ga vpišite kot kuhanega, ne suhega, saj se kalorije na gram med njima močno razlikujejo.
- Slanino, šunko, maslo ali olje, s katerimi ste kuhali fižol, vpišite kot ločene vnose, da se upošteva dodana maščoba.
- V aplikaciji BerryFit fotografirajte svoj krožnik za hiter vnos obroka, nato pa velikost porcije prilagodite temu, kar ste dejansko pojedli.
Vnesite Črnooki fižol (kuhan) v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Črnooki fižol (kuhan) v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima 1 skodelica kuhanega črnookega fižola?
Ena skodelica kuhanega črnookega fižola (171 g) ima 198 kcal, 13,2 g beljakovin, 35,5 g ogljikovih hidratov in 0,9 g maščob.
Koliko beljakovin vsebuje črnooki fižol?
Kuhan črnooki fižol vsebuje 7,7 g beljakovin na 100 g oziroma 13,2 g v 1 skodelici.
Ali ima črnooki fižol veliko ogljikovih hidratov?
Ogljikovi hidrati so njegovo glavno makrohranilo, in sicer 20,8 g na 100 g kuhanega fižola, od tega 6,5 g vlaknin in 3,3 g sladkorjev. Maščob ima zelo malo, le 0,5 g na 100 g.
Kako se črnooki fižol po kalorijah primerja z lečo?
Enako: kuhan črnooki fižol in kuhana leča imata oba 116 kcal na 100 g. Zelo blizu sta tudi drugi kuhani stročnici, kot sta maslni fižol (115 kcal) in polovičen grah (118 kcal).
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173759); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
