Kórejská · Raňajky · Občerstvenie
Misutgaru latte
미숫가루 라떼
Krémové ľadové latte s orieškovou chuťou z kórejskej múčky z pražených obilnín, jemne osladené medom a plné praženej arómy. Sýty nápoj, ktorý poslúži ako rýchle raňajky alebo popoludňajšie povzbudenie.
- Príprava
- 5 min
- Varenie
- Bez varenia
- Spolu
- 5 min
- Porcie
- 2
Zdroj kalórií: Sacharidy 68% · Tuky 12% · Bielkoviny 20%
Zaznamenajte si to v BerryFit a pozrite sa, ako to zapadá do vášho denného cieľa. Stiahnuť aplikáciu ›
Suroviny
Počet porcií: 2- 1/3 hrnčeka (asi 5 PL)40 gMisutgaru (kórejská múčka z pražených obilnín)
- 2 PL30 gTeplá voda
- 1 PL21 gMed
- 2 hrnčeky488 gPolotučné mlieko (1 %), studené
- 1 hrnček140 gKocky ľadu
Postup
- 1
Misutgaru nasypte do džbánu alebo šejkra.
- 2
Pridajte teplú vodu a metličkou vymiešajte hladkú pastu bez hrudiek.
- 3
Vmiešajte do pasty med, kým sa nerozpustí.
- 4
Postupne prilievajte studené mlieko a neustále miešajte metličkou, aby zostala zmes hladká.
- 5
Energicky pretrepávajte alebo šľahajte 20 sekúnd, kým nespení.
- 6
Ľad rozdeľte do dvoch pohárov a zalejte ho latte.
- 7
Tesne pred pitím znova premiešajte, pretože obilniny sa rýchlo usadzujú.
Náhrady, skladovanie a príprava vopred
Náhrady
- Ak chcete verziu bez mliečnych výrobkov, namiesto polotučného mlieka (1 %) použite nesladené sójové alebo ovsené mlieko.
- Na vegánsku verziu nahraďte med javorovým alebo agávovým sirupom a použite rastlinné mlieko, napríklad sójové.
- Pre sladší a plnší nápoj bez ďalšieho medu rozmixujte s mliekom polovicu zrelého banánu.
- Ak misutgaru nezoženiete, podobnú orieškovú chuť dodá zmes prášku z pražených sójových bôbov (injeolmi prášok) a jemne pomletých opražených ovsených vločiek.
Skladovanie
Toto latte je najlepšie piť čerstvé, pretože obilniny sa postupne usadzujú a nápoj hustne. Zvyšok môžete prikrytý uchovávať v chladničke najviac 1 deň; pred pitím dobre pretrepte, ľad pridajte až pri podávaní a nezmrazujte.
Príprava vopred
Misutgaru, teplú vodu a med vyšľahajte na pastu a uchovávajte ju prikrytú v chladničke najviac 1 deň. Keď budete chcieť piť, vmiešajte studené mlieko a nalejte na kocky ľadu.
Nutričné hodnoty platia pre recept v uvedenej podobe.
Zaznamenajte si to v BerryFit
Zaznamenajte Misutgaru latte jedným ťuknutím a pozrite sa, ako to zapadá do zvyšných kalórií na dnes.
Alebo požiadajte Coach Berry o úpravu
Alergény a nutričné hodnoty
Obsahuje: LepokSójaSezamMlieko
Pri balených surovinách si skontrolujte etikety kvôli alergénom a vhodnosti pre váš stravovací režim.
Kompletné nutričné hodnoty
| Na porciu (360 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalórie | 203 kcal | 56 kcal |
| Bielkoviny | 10,4 g | 2,9 g |
| Sacharidy | 35,7 g | 9,9 g |
| z toho cukry | 21,5 g | 6 g |
| Vláknina | 2 g | 0,6 g |
| Tuky | 2,7 g | 0,8 g |
| z toho nasýtené | 1,6 g | 0,4 g |
| Sodík | 112 mg | 31 mg |
Nutričné hodnoty sú vypočítané z údajov USDA FoodData Central a môžu sa líšiť od toho, čo uvaríte.
