Prozirna staklena šalica napunjena kremastim bež napitkom od mlijeka, poslužena bez leda na čistoj bijeloj podlozi. — Fotografija: 국립국어원 · CC BY-SA 2.0 kr · Wikimedia Commons

Korejska · Doručak · Međuobrok

Misutgaru latte

Name: Misutgaru latte
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Korejska
Ingredients: 1/3 šalice (oko 5 žlica) Misutgaru (korejski prah od prženih žitarica); 2 žlice Topla voda; 1 žlica Med; 2 šalice Hladno mlijeko s niskim udjelom masti (1 %); 1 šalica Kockice leda

미숫가루 라떼

BerryFit kuhinja · Nutritivne vrijednosti provjerene prema podacima USDA · Ažurirano 11. lis 2026. · Kako nastaju naši recepti

Kremasti ledeni latte s okusom orašastih plodova, pripremljen od korejskog praha od prženih žitarica, blago zaslađen medom i pun okusa tostiranog zrna. Zasitan napitak koji je odličan kao brzi doručak ili poslijepodnevno okrepljenje.

Priprema: 5 min
Kuhanje: Bez kuhanja
Ukupno: 5 min
Porcije: 2

Lako
Vegetarijanac

10%

Po porciji203kcal10% od dnevnih 2.000 kcal

10gProteini

36gUgljikohidrati

3gMasti

2gVlakna

Izvor kalorija: Ugljikohidrati 68% · Masti 12% · Proteini 20%

Na recept

Zabilježi ga u BerryFitu i vidi kako se uklapa u tvoj dnevni cilj. Preuzmi aplikaciju ›

Sastojci

Porcije: 2

1/3 šalice (oko 5 žlica)40 gMisutgaru (korejski prah od prženih žitarica)
2 žlice30 gTopla voda
1 žlica21 gMed
2 šalice488 gHladno mlijeko s niskim udjelom masti (1 %)
1 šalica140 gKockice leda

Priprema

1
Stavite misutgaru prah u vrč ili šejker.
2
Dodajte toplu vodu i pjenjačom umutite u glatku pastu bez grudica.
3
Umiješajte med u pastu dok se ne otopi.
4
Postupno ulijevajte hladno mlijeko uz stalno miješanje pjenjačom kako bi smjesa ostala glatka.
5
Snažno protresite ili mutite 20 sekundi dok se ne zapjeni.
6
Rasporedite led u dvije čaše i prelijte ga latteom.
7
Promiješajte ponovno neposredno prije pijenja jer se žitarice brzo talože.

Zamjene, čuvanje i priprema unaprijed

Zamjene

Za verziju bez mliječnih proizvoda umjesto mlijeka s niskim udjelom masti (1 %) upotrijebite nezaslađeno sojino ili zobeno mlijeko.
Za vegansku verziju med zamijenite javorovim ili agavinim sirupom i upotrijebite biljno mlijeko, primjerice sojino.
Za slađi i bogatiji napitak bez dodatnog meda, izmiksajte pola zrele banane s mlijekom.
Ako ne možete nabaviti misutgaru, mješavina praha od pržene soje (injeolmi prah) i sitno samljevene tostirane zobi dat će sličan orašasti okus.

Čuvanje

Ovaj latte najbolji je odmah pripremljen jer se žitarice s vremenom talože i zgušnjavaju napitak. Ostatke možete pokriti i čuvati u hladnjaku do 1 dan; prije pijenja dobro protresite, led dodajte tek pri posluživanju i nemojte ga zamrzavati.

Priprema unaprijed

Izmiješajte misutgaru, toplu vodu i med u pastu i čuvajte je pokrivenu u hladnjaku do 1 dan. Kad ste spremni za piće, umiješajte hladno mlijeko i prelijte preko kockica leda.

Nutritivne vrijednosti odnose se na recept kako je napisan.

Zabilježi ovo u BerryFitu

Zabilježi Misutgaru latte jednim dodirom i vidi kako se uklapa u tvoje preostale kalorije za danas.

Ili zamoli Coach Berryja da ga prilagodi

Veganska verzijaViše proteinaManje kalorija

Preuzmite naApp Store Preuzmite naGoogle Play

Alergeni i nutritivne vrijednosti

Sadrži: GlutenSojaSezamMlijeko

Provjeri deklaracije pakiranih sastojaka zbog alergena i prikladnosti za tvoju prehranu.

Sve nutritivne vrijednosti

	Po porciji (360 g)	Na 100 g
Kalorije	203 kcal	56 kcal
Proteini	10,4 g	2,9 g
Ugljikohidrati	35,7 g	9,9 g
od čega šećeri	21,5 g	6 g
Vlakna	2 g	0,6 g
Masti	2,7 g	0,8 g
od čega zasićene	1,6 g	0,4 g
Natrij	112 mg	31 mg

Nutritivne vrijednosti izračunate su iz podataka USDA FoodData Central i mogu se razlikovati od onoga što skuhaš.