食材
2 人份- 1/3杯（约5汤匙）40 克韩国多谷物粉（米苏卡鲁，烘焙多谷物粉）
- 2汤匙30 克温水
- 1汤匙21 克蜂蜜
- 2杯488 克冰低脂牛奶（1%）
- 1杯140 克冰块
做法步骤
- 1
将谷物粉放入壶或摇摇杯中。
- 2
加入温水，搅拌成顺滑无结块的糊。
- 3
加入蜂蜜，搅拌至溶化。
- 4
分次少量倒入冷牛奶，边倒边不停搅拌，让粉保持顺滑。
- 5
用力摇晃或搅打20秒，直至起泡。
- 6
将冰块分装到两个杯子中，倒入拿铁。
- 7
谷物沉淀很快，饮用前再搅拌一下。
替换、保存与提前准备
食材替换
- 如需无乳制品版本，可用无糖豆浆或燕麦奶代替1%低脂牛奶。
- 想做成纯素版本，可将蜂蜜换成枫糖浆或龙舌兰糖浆，并使用豆浆等植物奶。
- 想要更甜更浓郁又不额外加蜂蜜，可将半根熟香蕉与牛奶一起打匀。
- 如果买不到韩国多谷物粉，可用烘焙黄豆粉（打糕粉）加磨细的烤燕麦混合，同样能带来相近的坚果香气。
保存方法
这款拿铁最好现做现喝，放置越久谷物越容易沉淀，饮品也会变稠。剩余的可加盖冷藏保存最多1天；饮用前充分摇匀，冰块在饮用时再加，不宜冷冻。
提前准备
将韩国多谷物粉、温水和蜂蜜搅成糊状，加盖冷藏最多1天；准备饮用时，再拌入冰牛奶，倒在冰块上即可。
营养数值按原食谱计算。
在 BerryFit 中记录
一键记录韩式谷物粉拿铁（米苏卡鲁拿铁），看看它如何契合你今天剩余的热量。
或者让 Coach Berry 帮你调整
改成纯素增加蛋白质降低热量
过敏原与营养
含有: 麸质大豆芝麻乳制品
请查看包装食材的标签，确认过敏原及是否适合你的饮食。
完整营养信息
| 每份（360 克） | 每 100 克 | |
|---|---|---|
| 热量 | 203 千卡 | 56 千卡 |
| 蛋白质 | 10.4 克 | 2.9 克 |
| 碳水化合物 | 35.7 克 | 9.9 克 |
| 其中糖 | 21.5 克 | 6 克 |
| 膳食纤维 | 2 克 | 0.6 克 |
| 脂肪 | 2.7 克 | 0.8 克 |
| 其中饱和脂肪 | 1.6 克 | 0.4 克 |
| 钠 | 112 毫克 | 31 毫克 |
营养数据根据 USDA FoodData Central 计算，可能与你实际烹饪的结果有所不同。
