Korejska · Zajtrk · Prigrizek
Misutgaru latte
미숫가루 라떼
Kremast ledeni latte z okusom po oreščkih iz korejske moke iz praženih žit, rahlo sladkan z medom in poln praženih arom. Nasitna pijača, ki je odličen hiter zajtrk ali popoldanska poživitev.
- Priprava
- 5 min
- Kuhanje
- Brez kuhanja
- Skupaj
- 5 min
- Porcije
- 2
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 68% · Maščobe 12% · Beljakovine 20%
Beleži ga v BerryFit in poglej, kako se ujema s tvojim dnevnim ciljem. Prenesi aplikacijo ›
Sestavine
Število porcij: 2- 1/3 skodelice (približno 5 žlic)40 gMisutgaru (korejska moka iz praženih žit)
- 2 žlici30 gTopla voda
- 1 žlica21 gMed
- 2 skodelici488 gDelno posneto mleko (1 %), hladno
- 1 skodelica140 gLedene kocke
Postopek
- 1
Misutgaru stresite v vrč ali šejker.
- 2
Dodajte toplo vodo in z metlico zmešajte v gladko pasto brez grudic.
- 3
V pasto vmešajte med, da se raztopi.
- 4
Postopoma prilivajte hladno mleko in ves čas mešajte z metlico, da ostane zmes gladka.
- 5
Močno stresajte ali stepajte 20 sekund, da se speni.
- 6
Led razdelite v dva kozarca in ga prelijte z lattejem.
- 7
Tik pred pitjem ponovno premešajte, saj se žita hitro usedejo.
Zamenjave, shranjevanje in vnaprejšnja priprava
Zamenjave
- Za različico brez mlečnih izdelkov namesto delno posnetega mleka (1 %) uporabite nesladkano sojino ali ovseno mleko.
- Za vegansko različico med zamenjajte z javorjevim ali agavinim sirupom in uporabite rastlinsko mleko, na primer sojino.
- Za slajšo in polnejšo pijačo brez dodatnega medu z mlekom zmešajte polovico zrele banane.
- Če misutgaruja ne najdete, podoben oreškast okus da mešanica moke iz praženih sojinih zrn (injeolmi moka) in drobno mletih opečenih ovsenih kosmičev.
Shranjevanje
Ta latte je najboljši svež, saj se žita sčasoma usedejo in pijača se zgosti. Ostanke lahko pokrite hranite v hladilniku do 1 dan; pred pitjem dobro pretresite, led dodajte šele ob serviranju in ne zamrzujte.
Vnaprejšnja priprava
Misutgaru, toplo vodo in med zmešajte v pasto in jo pokrito hranite v hladilniku do 1 dan. Ko boste pripravljeni na pitje, vmešajte hladno mleko in prelijte čez ledene kocke.
Hranilne vrednosti veljajo za recept, kot je zapisan.
Beleži to v BerryFit
Zabeleži Misutgaru latte z enim dotikom in poglej, kako se ujema s preostalimi kalorijami za danes.
Ali pa prosi Coach Berry, naj ga prilagodi
Alergeni in hranilne vrednosti
Vsebuje: GlutenSojaSezamMleko
Na deklaracijah pakiranih sestavin preveri alergene in primernost za tvojo prehrano.
Vse hranilne vrednosti
| Na porcijo (360 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorije | 203 kcal | 56 kcal |
| Beljakovine | 10,4 g | 2,9 g |
| Ogljikovi hidrati | 35,7 g | 9,9 g |
| od tega sladkorji | 21,5 g | 6 g |
| Vlaknine | 2 g | 0,6 g |
| Maščobe | 2,7 g | 0,8 g |
| od tega nasičene | 1,6 g | 0,4 g |
| Natrij | 112 mg | 31 mg |
Hranilne vrednosti so izračunane iz podatkov USDA FoodData Central in se lahko razlikujejo od tega, kar skuhaš.
