Nutričné hodnoty · Ryby a morské plody
Kalórie: Kalamáre
Surové kalamáre majú 92 kcal na 100 g a porcia 1 oz (28,4 g) má 26 kcal. Väčšina energie pochádza z bielkovín, ktorých je 15,6 g na 100 g, zatiaľ čo tukov a sacharidov je málo, len 1,4 g a 3,1 g.
Zdroj kalórií: Sacharidy 14% · Tuky 14% · Bielkoviny 72%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 92 kcal | 15,6 g | 3,1 g | 1,4 g |
| 1 oz | 28,4 g | 26 kcal | 4,4 g | 0,9 g | 0,4 g |
| 3 oz | 85 g | 78 kcal | 13,2 g | 2,6 g | 1,2 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 92 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 15,6 g |
| Sacharidy | 3,1 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 1,4 g |
| z toho nasýtené | 0,4 g |
| Sodík | 44 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Kalamáre počas varenia strácajú vodu, takže tepelne upravená porcia váži menej ako surové kalamáre, z ktorých vznikla, a má viac kalórií na gram.
- Vyprážanie, najmä v cestíčku, pridáva kalórie z obalu aj z oleja, ktorý obal nasaje.
- Omáčky, maslo a olej použité na restovanie alebo grilovanie pridávajú vlastné kalórie navyše ku kalamárom.
- Plnené kalamáre môžu mať oveľa viac kalórií ako samotné kalamáre, v závislosti od plnky.
Tipy na presné zaznamenanie
- Keď môžete, vážte kalamáre surové pred prípravou a zapíšte ich ako surové, aby hodnoty zodpovedali tomuto záznamu.
- Cestíčko, strúhanku, olej na vyprážanie a dipy zapisujte ako samostatné položky, nepočítajte len samotné kalamáre.
- Odfoťte si tanier v BerryFit a jedlo z kalamárov rýchlo zapíšete, potom upravte porciu a pridaný olej.
Zaznamenajte Kalamáre za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Kalamáre v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má 3 oz kalamárov?
Porcia 3 oz (85 g) surových kalamárov má 78 kcal, 13,2 g bielkovín, 2,6 g sacharidov a 1,2 g tuku.
Majú kalamáre veľa bielkovín?
Áno, bielkoviny sú ich hlavnou makroživinou. Surové kalamáre majú 15,6 g bielkovín na 100 g a len 1,4 g tuku.
Majú vyprážané kalamáre viac kalórií ako obyčajné?
Áno. Cestíčko alebo strúhanka pridávajú sacharidy a vyprážanie pridáva kalórie z oleja, ktorý obal nasaje, takže vyprážané kalamáre majú citeľne viac kalórií ako obyčajné.
Ako sú na tom kalamáre s kalóriami v porovnaní s krevetami?
Sú si blízko. Surové kalamáre majú 92 kcal na 100 g, zatiaľ čo varené krevety majú 99 kcal na 100 g.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Mollusks, squid, mixed species, raw, FDC ID 174223); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
