Næringsindhold · Fisk og skaldyr
Kalorier i Blæksprutte
Rå blæksprutte har 92 kcal pr. 100 g, og en portion på 1 oz (28,4 g) har 26 kcal. Størstedelen af kalorierne kommer fra protein, med 15,6 g pr. 100 g, mens indholdet af fedt og kulhydrater er lavt med 1,4 g og 3,1 g.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 14% · Fedt 14% · Protein 72%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 92 kcal | 15,6 g | 3,1 g | 1,4 g |
| 1 oz | 28,4 g | 26 kcal | 4,4 g | 0,9 g | 0,4 g |
| 3 oz | 85 g | 78 kcal | 13,2 g | 2,6 g | 1,2 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 92 kcal |
|---|---|
| Protein | 15,6 g |
| Kulhydrater | 3,1 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 1,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g |
| Natrium | 44 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Blæksprutte mister vand under tilberedningen, så en tilberedt portion vejer mindre end den rå blæksprutte, den kom fra, og har flere kalorier pr. gram.
- Friturestegning, især som paneret calamari, tilfører kalorier fra både paneringen og den olie, den suger til sig.
- Saucer, smør og olie til stegning på pande eller grill tilfører deres egne kalorier oven i selve blæksprutten.
- Fyldte blæksprutteretter kan indeholde langt flere kalorier end almindelig blæksprutte, afhængigt af fyldet.
Tips til at registrere det præcist
- Vej blæksprutten rå før tilberedning, når du kan, og log den som rå blæksprutte, så tallene passer til denne post.
- Log dej, panering, friturefedt og dipsaucer som separate poster i stedet for kun at tælle blæksprutten med.
- Tag et billede af din tallerken i BerryFit for hurtigt at logge en blæksprutteret, og justér derefter portionen og eventuel tilsat olie.
Registrer Blæksprutte på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Blæksprutte i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i 3 oz blæksprutte?
En portion på 3 oz (85 g) rå blæksprutte har 78 kcal, med 13,2 g protein, 2,6 g kulhydrat og 1,2 g fedt.
Indeholder blæksprutte meget protein?
Ja, protein er dens vigtigste makronæringsstof. Rå blæksprutte har 15,6 g protein pr. 100 g og kun 1,4 g fedt.
Har friturestegt calamari flere kalorier end almindelig blæksprutte?
Ja. Dej eller panering tilfører kulhydrater, og friturestegning tilfører kalorierne fra den olie, som paneringen suger til sig, så friturestegt calamari har mærkbart flere kalorier end almindelig blæksprutte.
Hvordan er blæksprutte sammenlignet med rejer i kalorier?
De ligger tæt på hinanden. Rå blæksprutte har 92 kcal pr. 100 g, mens kogte rejer har 99 kcal pr. 100 g.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Mollusks, squid, mixed species, raw, FDC ID 174223); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
