Toiteväärtus · Kala ja mereannid
Kalmaar: kalorsus
Toores kalmaar sisaldab 100 g kohta 92 kcal ning 1 oz (28,4 g) portsjon annab 26 kcal. Suurem osa energiast tuleb valgust, mida on 100 g kohta 15,6 g, samas kui rasva ja süsivesikuid on vähe – vastavalt 1,4 g ja 3,1 g.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 14% · Rasvad 14% · Valgud 72%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 92 kcal | 15,6 g | 3,1 g | 1,4 g |
| 1 oz | 28,4 g | 26 kcal | 4,4 g | 0,9 g | 0,4 g |
| 3 oz | 85 g | 78 kcal | 13,2 g | 2,6 g | 1,2 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 92 kcal |
|---|---|
| Valgud | 15,6 g |
| Süsivesikud | 3,1 g |
| millest suhkrud | 0 g |
| Kiudained | 0 g |
| Rasvad | 1,4 g |
| millest küllastunud | 0,4 g |
| Naatrium | 44 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Kalmaar kaotab küpsemisel vett, mistõttu kaalub valmis portsjon vähem kui toores kalmaar, millest see valmistati, ning sisaldab grammi kohta rohkem kaloreid.
- Praadimine, eriti taignas kalmaarirõngastena, lisab kaloreid nii paneeringust kui ka õlist, mida see endasse imab.
- Kastmed, või ning pannil praadimiseks või grillimiseks kasutatud õli lisavad kalmaari enda kaloritele omakorda kaloreid juurde.
- Täidetud kalmaariroad võivad sõltuvalt täidisest sisaldada tunduvalt rohkem kaloreid kui tavaline kalmaar.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Võimalusel kaalu kalmaar enne küpsetamist toorelt ja logi see toore kalmaarina, et numbrid ühtiksid selle kirjega.
- Logi tainas, paneering, praadimisõli ja dipikastmed eraldi, selle asemel et arvestada ainult kalmaari.
- Tee BerryFitis taldrikust foto, et kalmaariroog kiiresti logida, ning kohanda seejärel portsjoni suurust ja lisatud õli kogust.
Pane Kalmaar kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Kalmaar”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on 3 oz kalmaaris?
3 oz (85 g) portsjon toorest kalmaari sisaldab 78 kcal, 13,2 g valku, 2,6 g süsivesikuid ja 1,2 g rasva.
Kas kalmaar on valgurikas?
Jah, valk on selle peamine makrotoitaine. Toores kalmaar sisaldab 100 g kohta 15,6 g valku ja vaid 1,4 g rasva.
Kas praetud kalmaarirõngastes on rohkem kaloreid kui tavalises kalmaaris?
Jah. Tainas või paneering lisab süsivesikuid ja praadimine lisab kaloreid õlist, mida kate endasse imab, seega on praetud kalmaar märgatavalt kaloririkkam kui tavaline kalmaar.
Kuidas võrdub kalmaar kaloritelt krevettidega?
Need on üsna sarnased. Toores kalmaar sisaldab 100 g kohta 92 kcal, keedetud krevetid aga 99 kcal 100 g kohta.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Mollusks, squid, mixed species, raw, FDC ID 174223); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
