Valori nutriționale · Pește și fructe de mare
Calorii în Calamar
Calamarul crud are 92 kcal la 100 g, iar o porție de 1 oz (28,4 g) are 26 kcal. Cele mai multe calorii provin din proteine, 15,6 g la 100 g, în timp ce grăsimile și carbohidrații sunt puțini: 1,4 g și, respectiv, 3,1 g.
Caloriile provin din: Carbohidrați 14% · Grăsimi 14% · Proteine 72%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 92 kcal | 15,6 g | 3,1 g | 1,4 g |
| 1 oz | 28,4 g | 26 kcal | 4,4 g | 0,9 g | 0,4 g |
| 3 oz | 85 g | 78 kcal | 13,2 g | 2,6 g | 1,2 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 92 kcal |
|---|---|
| Proteine | 15,6 g |
| Carbohidrați | 3,1 g |
| din care zaharuri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grăsimi | 1,4 g |
| din care saturate | 0,4 g |
| Sodiu | 44 mg |
Ce influențează caloriile
- Calamarul pierde apă la gătit, așa că o porție gătită cântărește mai puțin decât calamarul crud din care provine și are mai multe calorii pe gram.
- Prăjirea, mai ales sub formă de calamari pane, adaugă calorii atât din înveliș, cât și din uleiul absorbit.
- Sosurile, untul și uleiul folosite la sotat sau la grătar adaugă propriile calorii peste cele ale calamarului.
- Calamarii umpluți pot avea mult mai multe calorii decât calamarul simplu, în funcție de umplutură.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Când poți, cântărește calamarul crud, înainte de gătit, și înregistrează-l ca calamar crud, ca valorile să corespundă acestei intrări.
- Înregistrează separat aluatul, pesmetul, uleiul de prăjit și sosurile, în loc să socotești doar calamarul.
- Fă o poză farfuriei în BerryFit ca să înregistrezi rapid un preparat cu calamar, apoi ajustează porția și uleiul adăugat.
Înregistrează Calamar în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Calamar în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii au 3 oz de calamar?
O porție de 3 oz (85 g) de calamar crud are 78 kcal, cu 13,2 g proteine, 2,6 g carbohidrați și 1,2 g grăsimi.
Calamarul este bogat în proteine?
Da, proteinele sunt principalul său macronutrient. Calamarul crud are 15,6 g proteine la 100 g și doar 1,4 g grăsimi.
Calamarii prăjiți au mai multe calorii decât calamarul simplu?
Da. Aluatul sau pesmetul adaugă carbohidrați, iar prăjirea adaugă caloriile uleiului absorbit de înveliș, așa că calamarii prăjiți au vizibil mai multe calorii decât calamarul simplu.
Cum se compară calamarul cu creveții la calorii?
Sunt apropiați. Calamarul crud are 92 kcal la 100 g, iar creveții gătiți au 99 kcal la 100 g.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Mollusks, squid, mixed species, raw, FDC ID 174223); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
