Tápértékadatok · Halak és tenger gyümölcsei
Tintahal kalóriatartalma
A nyers tintahal 100 g-ja 92 kcal-t tartalmaz, egy 1 oz-os (28,4 g) adag pedig 26 kcal-t. Energiájának nagy része fehérjéből származik (100 g-ban 15,6 g), zsír- és szénhidráttartalma viszont alacsony: 1,4 g, illetve 3,1 g.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 14% · Zsír 14% · Fehérje 72%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 92 kcal | 15,6 g | 3,1 g | 1,4 g |
| 1 oz | 28,4 g | 26 kcal | 4,4 g | 0,9 g | 0,4 g |
| 3 oz | 85 g | 78 kcal | 13,2 g | 2,6 g | 1,2 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 92 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 15,6 g |
| Szénhidrát | 3,1 g |
| ebből cukrok | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Zsír | 1,4 g |
| ebből telített | 0,4 g |
| Nátrium | 44 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A tintahal főzés közben vizet veszít, ezért a megfőzött adag kevesebbet nyom, mint a nyers, és grammonként több kalóriát tartalmaz.
- A sütés, különösen bundázott kalmárkarikaként, kalóriát ad hozzá a bundából és a felszívott olajból is.
- A pirításhoz vagy grillezéshez használt szószok, vaj és olaj a tintahal saját kalóriáin felül további kalóriát jelentenek.
- A töltött tintahalas ételek a töltelék függvényében jóval kalóriadúsabbak lehetnek a natúr tintahalnál.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Ha teheted, főzés előtt, nyersen mérd le a tintahalat, és nyers tintahalként rögzítsd, hogy az értékek egyezzenek ezzel a bejegyzéssel.
- A bundát, a panírt, a sütőolajat és a mártogatós szószokat külön tételként rögzítsd, ne csak a tintahalat számold.
- Fotózd le a tányérodat a BerryFitben, így gyorsan rögzítheted a tintahalas ételt, majd igazítsd az adagot és a hozzáadott olajat.
Naplózd ezt: Tintahal – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Tintahal a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 3 oz tintahalban?
Egy 3 oz-os (85 g) adag nyers tintahal 78 kcal-t tartalmaz, 13,2 g fehérjével, 2,6 g szénhidráttal és 1,2 g zsírral.
Sok fehérje van a tintahalban?
Igen, a fő makrotápanyaga a fehérje. A nyers tintahal 100 g-ja 15,6 g fehérjét és mindössze 1,4 g zsírt tartalmaz.
A rántott kalmárnak több kalóriája van, mint a natúr tintahalnak?
Igen. A bunda vagy a panír szénhidrátot ad hozzá, a sütés pedig a bunda által felszívott olaj kalóriáit, így a rántott kalmár érezhetően kalóriadúsabb a natúr tintahalnál.
Hogyan viszonyul a tintahal kalóriatartalma a garnélához?
Nagyon hasonló. A nyers tintahal 100 g-ja 92 kcal, a főtt garnéla 100 g-ja pedig 99 kcal.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Mollusks, squid, mixed species, raw, FDC ID 174223); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
