Voedingswaarde · Vis en zeevruchten
Calorieën in Inktvis
Rauwe inktvis bevat 92 kcal per 100 g, en een portie van 1 oz (28,4 g) bevat 26 kcal. De meeste calorieën komen uit eiwit, met 15,6 g per 100 g, terwijl vet en koolhydraten laag zijn met 1,4 g en 3,1 g.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 14% · Vet 14% · Eiwit 72%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 92 kcal | 15,6 g | 3,1 g | 1,4 g |
| 1 oz | 28,4 g | 26 kcal | 4,4 g | 0,9 g | 0,4 g |
| 3 oz | 85 g | 78 kcal | 13,2 g | 2,6 g | 1,2 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 92 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 15,6 g |
| Koolhydraten | 3,1 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 1,4 g |
| waarvan verzadigd | 0,4 g |
| Natrium | 44 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Inktvis verliest vocht tijdens het bereiden, waardoor een bereide portie minder weegt dan de rauwe inktvis waar hij van gemaakt is en meer calorieën per gram bevat.
- Frituren, vooral als gepaneerde calamares, voegt calorieën toe uit zowel het beslag als de olie die het opneemt.
- Sauzen, boter en olie om in te bakken of te grillen voegen hun eigen calorieën toe bovenop die van de inktvis zelf.
- Gevulde inktvisgerechten kunnen veel meer calorieën bevatten dan gewone inktvis, afhankelijk van de vulling.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg inktvis indien mogelijk rauw af vóór het bereiden en log hem als rauwe inktvis, zodat de waarden overeenkomen met dit item.
- Log beslag, paneermeel, frituurolie en dipsauzen als aparte items in plaats van alleen de inktvis te tellen.
- Maak in BerryFit een foto van je bord om een inktvisgerecht snel te loggen en pas daarna de portie en eventuele toegevoegde olie aan.
Houd Inktvis binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Inktvis op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in 3 oz inktvis?
Een portie van 3 oz (85 g) rauwe inktvis bevat 78 kcal, met 13,2 g eiwit, 2,6 g koolhydraten en 1,2 g vet.
Bevat inktvis veel eiwit?
Ja, eiwit is de belangrijkste macronutriënt. Rauwe inktvis bevat 15,6 g eiwit per 100 g en slechts 1,4 g vet.
Bevatten gefrituurde calamares meer calorieën dan gewone inktvis?
Ja. Beslag of paneermeel voegt koolhydraten toe, en frituren voegt de calorieën toe van de olie die het korstje opneemt, dus gefrituurde calamares bevatten merkbaar meer calorieën dan gewone inktvis.
Hoe verhoudt inktvis zich qua calorieën tot garnalen?
Ze liggen dicht bij elkaar. Rauwe inktvis bevat 92 kcal per 100 g, terwijl gekookte garnalen 99 kcal per 100 g bevatten.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Mollusks, squid, mixed species, raw, FDC ID 174223); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
