Διατροφικά στοιχεία · Ψάρια και θαλασσινά
Θερμίδες σε Καλαμάρι
Το ωμό καλαμάρι έχει 92 θερμίδες ανά 100 γρ., ενώ μια μερίδα 1 oz (28,4 γρ.) έχει 26 θερμίδες. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από την πρωτεΐνη, με 15,6 γρ. ανά 100 γρ., ενώ τα λιπαρά και οι υδατάνθρακες είναι χαμηλά, στα 1,4 γρ. και 3,1 γρ. αντίστοιχα.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 14% · Λιπαρά 14% · Πρωτεΐνη 72%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 92 kcal | 15,6 γρ. | 3,1 γρ. | 1,4 γρ. |
| 1 oz | 28,4 γρ. | 26 kcal | 4,4 γρ. | 0,9 γρ. | 0,4 γρ. |
| 3 oz | 85 γρ. | 78 kcal | 13,2 γρ. | 2,6 γρ. | 1,2 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 92 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 15,6 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,1 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 0 γρ. |
| Λιπαρά | 1,4 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,4 γρ. |
| Νάτριο | 44 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Το καλαμάρι χάνει νερό κατά το μαγείρεμα, οπότε η μαγειρεμένη μερίδα ζυγίζει λιγότερο από το ωμό καλαμάρι και έχει περισσότερες θερμίδες ανά γραμμάριο.
- Το τηγάνισμα, ειδικά όταν τα καλαμαράκια είναι αλευρωμένα ή πανέ, προσθέτει θερμίδες τόσο από την επικάλυψη όσο και από το λάδι που απορροφούν.
- Οι σάλτσες, το βούτυρο και το λάδι που χρησιμοποιούνται στο σοτάρισμα ή στο ψήσιμο προσθέτουν τις δικές τους θερμίδες πέρα από το ίδιο το καλαμάρι.
- Τα γεμιστά καλαμάρια μπορεί να έχουν πολύ περισσότερες θερμίδες από το σκέτο καλαμάρι, ανάλογα με τη γέμιση.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Όταν μπορείτε, ζυγίστε το καλαμάρι ωμό πριν το μαγειρέψετε και καταγράψτε το ως ωμό, ώστε οι τιμές να αντιστοιχούν σε αυτή την καταχώριση.
- Καταγράψτε το κουρκούτι, το πανάρισμα, το λάδι τηγανίσματος και τις σάλτσες ως ξεχωριστά τρόφιμα, αντί να μετράτε μόνο το καλαμάρι.
- Βγάλτε μια φωτογραφία στο πιάτο σας στο BerryFit για να καταγράψετε γρήγορα ένα πιάτο με καλαμάρι και μετά προσαρμόστε τη μερίδα και το λάδι που προστέθηκε.
Καταγράψτε Καλαμάρι σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Καλαμάρι στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχουν τα 3 oz καλαμάρι;
Μια μερίδα 3 oz (85 γρ.) ωμό καλαμάρι έχει 78 θερμίδες, με 13,2 γρ. πρωτεΐνη, 2,6 γρ. υδατάνθρακες και 1,2 γρ. λιπαρά.
Έχει το καλαμάρι πολλή πρωτεΐνη;
Ναι, η πρωτεΐνη είναι το κύριο μακροθρεπτικό του. Το ωμό καλαμάρι έχει 15,6 γρ. πρωτεΐνη ανά 100 γρ. και μόνο 1,4 γρ. λιπαρά.
Έχουν τα τηγανητά καλαμαράκια περισσότερες θερμίδες από το σκέτο καλαμάρι;
Ναι. Το κουρκούτι ή το πανάρισμα προσθέτει υδατάνθρακες και το τηγάνισμα προσθέτει τις θερμίδες του λαδιού που απορροφά η επικάλυψη, οπότε τα τηγανητά καλαμαράκια έχουν αισθητά περισσότερες θερμίδες από το σκέτο καλαμάρι.
Πώς συγκρίνεται το καλαμάρι με τις γαρίδες σε θερμίδες;
Είναι κοντά. Το ωμό καλαμάρι έχει 92 θερμίδες ανά 100 γρ., ενώ οι μαγειρεμένες γαρίδες έχουν 99 θερμίδες ανά 100 γρ.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Mollusks, squid, mixed species, raw, FDC ID 174223). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
