Näringsvärde · Fisk och skaldjur
Kalorier i Bläckfisk
Rå bläckfisk har 92 kcal per 100 g, och en portion på 1 oz (28,4 g) innehåller 26 kcal. Det mesta av energin kommer från protein, 15,6 g per 100 g, medan fett och kolhydrater är låga med 1,4 g respektive 3,1 g.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 14% · Fett 14% · Protein 72%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 92 kcal | 15,6 g | 3,1 g | 1,4 g |
| 1 oz | 28,4 g | 26 kcal | 4,4 g | 0,9 g | 0,4 g |
| 3 oz | 85 g | 78 kcal | 13,2 g | 2,6 g | 1,2 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 92 kcal |
|---|---|
| Protein | 15,6 g |
| Kolhydrater | 3,1 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Fett | 1,4 g |
| varav mättat fett | 0,4 g |
| Natrium | 44 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Bläckfisk förlorar vatten när den tillagas, så en tillagad portion väger mindre än den råa bläckfisken och har fler kalorier per gram.
- Fritering, särskilt som friterade calamares i smet, ger extra kalorier från både smeten och oljan den suger upp.
- Såser, smör och olja som används vid stekning eller grillning tillför egna kalorier utöver själva bläckfisken.
- Fyllda bläckfiskrätter kan innehålla betydligt fler kalorier än naturell bläckfisk, beroende på fyllningen.
Tips för att logga exakt
- Väg bläckfisken rå innan tillagning när du kan, och logga den som rå bläckfisk så att siffrorna stämmer med den här posten.
- Logga smet, panering, frityrolja och dippsåser som separata livsmedel i stället för att bara räkna bläckfisken.
- Ta en bild av tallriken i BerryFit för att snabbt logga en bläckfiskrätt, och justera sedan portionen och eventuell tillsatt olja.
Logga Bläckfisk på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Bläckfisk i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier är det i 3 oz bläckfisk?
En portion på 3 oz (85 g) rå bläckfisk har 78 kcal, med 13,2 g protein, 2,6 g kolhydrater och 1,2 g fett.
Innehåller bläckfisk mycket protein?
Ja, protein är det dominerande makronäringsämnet. Rå bläckfisk har 15,6 g protein per 100 g och bara 1,4 g fett.
Har friterade calamares fler kalorier än naturell bläckfisk?
Ja. Smet eller panering tillför kolhydrater, och friteringen lägger till kalorierna från oljan som paneringen suger upp, så friterade calamares har klart fler kalorier än naturell bläckfisk.
Hur står sig bläckfisk mot räkor i kalorier?
De ligger nära varandra. Rå bläckfisk har 92 kcal per 100 g, medan kokta räkor har 99 kcal per 100 g.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Mollusks, squid, mixed species, raw, FDC ID 174223); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
