Nährwerte · Fisch und Meeresfrüchte
Kalorien in Tintenfisch
Roher Tintenfisch hat 92 kcal pro 100 g, eine Portion von 1 oz (28,4 g) liefert 26 kcal. Der Großteil der Kalorien stammt aus Eiweiß mit 15,6 g pro 100 g, während Fett und Kohlenhydrate mit 1,4 g und 3,1 g niedrig sind.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 14% · Fett 14% · Eiweiß 72%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 92 kcal | 15,6 g | 3,1 g | 1,4 g |
| 1 oz | 28,4 g | 26 kcal | 4,4 g | 0,9 g | 0,4 g |
| 3 oz | 85 g | 78 kcal | 13,2 g | 2,6 g | 1,2 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 92 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 15,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Natrium | 44 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Tintenfisch verliert beim Garen Wasser. Eine gegarte Portion wiegt daher weniger als der rohe Tintenfisch, aus dem sie stammt, und hat mehr Kalorien pro Gramm.
- Frittieren, besonders als panierte Calamari, bringt zusätzliche Kalorien durch den Teigmantel und das aufgesogene Öl.
- Soßen, Butter und Öl zum Braten oder Grillen kommen mit ihren eigenen Kalorien zum Tintenfisch hinzu.
- Gefüllter Tintenfisch kann je nach Füllung deutlich mehr Kalorien haben als Tintenfisch pur.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege Tintenfisch nach Möglichkeit roh vor dem Garen und trage ihn als rohen Tintenfisch ein, damit die Werte zu diesem Eintrag passen.
- Trage Backteig, Panade, Frittieröl und Dips als eigene Einträge ein, statt nur den Tintenfisch zu zählen.
- Mach in BerryFit ein Foto von deinem Teller, um ein Tintenfischgericht schnell zu erfassen, und passe dann die Portion und zugegebenes Öl an.
Tintenfisch in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Tintenfisch, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien haben 3 oz Tintenfisch?
Eine Portion von 3 oz (85 g) rohem Tintenfisch hat 78 kcal, mit 13,2 g Eiweiß, 2,6 g Kohlenhydraten und 1,2 g Fett.
Ist Tintenfisch eiweißreich?
Ja, Eiweiß ist sein wichtigster Makronährstoff. Roher Tintenfisch hat 15,6 g Eiweiß pro 100 g und nur 1,4 g Fett.
Haben frittierte Calamari mehr Kalorien als Tintenfisch pur?
Ja. Backteig oder Panade liefern Kohlenhydrate, und beim Frittieren kommen die Kalorien des Öls hinzu, das die Hülle aufsaugt. Frittierte Calamari liegen daher spürbar höher als Tintenfisch pur.
Wie schneidet Tintenfisch bei den Kalorien im Vergleich zu Garnelen ab?
Beide liegen nah beieinander. Roher Tintenfisch hat 92 kcal pro 100 g, gegarte Garnelen haben 99 kcal pro 100 g.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Mollusks, squid, mixed species, raw, FDC ID 174223); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
