Nutričné hodnoty · Strukoviny, orechy a semená
Kalórie: Polený hrach (varený)
Varený polený hrach má 118 kcal na 100 g a porcia 1 hrnčeka (196 g) má 231 kcal. Väčšina týchto kalórií pochádza zo sacharidov, ktorých je 21,1 g na 100 g, k tomu slušných 8,3 g bielkovín a takmer žiadny tuk (0,4 g).
Zdroj kalórií: Sacharidy 70% · Tuky 3% · Bielkoviny 27%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 118 kcal | 8,3 g | 21,1 g | 0,4 g |
| 1 hrnček, varený | 196 g | 231 kcal | 16,3 g | 41,4 g | 0,8 g |
| 1 polievková lyžica, varená | 12,2 g | 14 kcal | 1 g | 2,6 g | 0 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 118 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 8,3 g |
| Sacharidy | 21,1 g |
| z toho cukry | 2,9 g |
| Vláknina | 8,3 g |
| Tuky | 0,4 g |
| z toho nasýtené | 0,1 g |
| Sodík | 2 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Suchý polený hrach pri varení nasaje veľa vody, takže gram suchého hrachu má oveľa viac kalórií ako gram vareného. Zapisujte preto vždy tú formu, ktorú ste skutočne vážili.
- Záleží aj na tom, aké husté jedlo uvaríte: hustá, dobre zredukovaná hrachová kaša obsahuje v každej lyžici viac hrachu ako riedka, vodnatá polievka.
- Šunka, slanina, maslo, olej alebo smotana pridané do hrachovej polievky či dalu môžu pridať viac kalórií než samotný hrach.
- Tieto hodnoty platia pre hrach varený bez soli. Soľ kalórie nemení, no bujónové kocky alebo zmesi korenín môžu trochu pridať.
Tipy na presné zaznamenanie
- Polený hrach vážte po uvarení a zapíšte ho ako varený, alebo ho odvážte suchý a zapíšte ako suchý, no tieto dve možnosti nemiešajte.
- Pri polievkach a dale zapisujte hrach, tuky a mäso zvlášť, alebo zapíšte celý hrniec a vydeľte ho počtom porcií.
- Odfoťte svoju misku v aplikácii BerryFit a rýchlo ju zapíšte, potom upravte porciu podľa toho, koľko ste odvážili.
Zaznamenajte Polený hrach (varený) za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Polený hrach (varený) v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má hrnček vareného poleného hrachu?
Jeden hrnček vareného poleného hrachu (196 g) má 231 kcal, 16,3 g bielkovín, 41,4 g sacharidov a 0,8 g tuku.
Má polený hrach veľa bielkovín?
Na rastlinnú potravinu áno: varený polený hrach má 8,3 g bielkovín na 100 g a 16,3 g v hrnčeku. Väčšinu kalórií však aj tak dodávajú sacharidy.
Ako je na tom polený hrach s kalóriami v porovnaní so šošovicou?
Sú si veľmi podobné: varený polený hrach má 118 kcal na 100 g a varená šošovica 116 kcal. Blízko sú aj čiernooká fazuľa (116 kcal) a maslová fazuľa (115 kcal).
Koľko vlákniny má varený polený hrach?
Varený polený hrach má 8,3 g vlákniny na 100 g, teda rovnako veľa ako bielkovín.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Peas, split, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 172429); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
