Næringsinnhold · Bønner, nøtter og frø
Kalorier i Splitterter (kokte)
Kokte splitterter har 118 kcal per 100 g, og en porsjon på 1 kopp (196 g) har 231 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater, med 21,1 g per 100 g. I tillegg får du solide 8,3 g protein og nesten ikke noe fett (0,4 g).
Kaloriene kommer fra: Karbo 70% · Fett 3% · Protein 27%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 118 kcal | 8,3 g | 21,1 g | 0,4 g |
| 1 kopp, kokt | 196 g | 231 kcal | 16,3 g | 41,4 g | 0,8 g |
| 1 ss, kokt | 12,2 g | 14 kcal | 1 g | 2,6 g | 0 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 118 kcal |
|---|---|
| Protein | 8,3 g |
| Karbohydrater | 21,1 g |
| hvorav sukkerarter | 2,9 g |
| Kostfiber | 8,3 g |
| Fett | 0,4 g |
| hvorav mettet fett | 0,1 g |
| Natrium | 2 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Tørre splitterter trekker til seg mye vann under kokingen, så ett gram tørre erter har langt flere kalorier enn ett gram kokte. Registrer derfor den formen du faktisk veide.
- Hvor tykt du koker dem, spiller en rolle: en tykk, godt redusert ertemos gir mer erter per skje enn en tynn, vassen suppe.
- Skinke, bacon, smør, olje eller fløte i ertesuppe eller dal kan gi flere kalorier enn selve ertene.
- Tallene gjelder erter kokt uten salt. Salt endrer ikke kaloriene, men buljongterninger eller krydderblandinger kan gi litt ekstra.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei splitterter etter koking og registrer dem som kokte, eller vei dem tørre og registrer dem som tørre, men ikke bland de to.
- For supper og dal kan du registrere erter, fett og kjøtt hver for seg, eller registrere hele gryta og dele på antall porsjoner.
- Ta et bilde av bollen din i BerryFit for å registrere raskt, og juster deretter porsjonen etter det du veide.
Registrer Splitterter (kokte) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Splitterter (kokte) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en kopp kokte splitterter?
En kopp kokte splitterter (196 g) har 231 kcal, med 16,3 g protein, 41,4 g karbohydrater og 0,8 g fett.
Er splitterter proteinrike?
Til å være plantemat, ja: kokte splitterter har 8,3 g protein per 100 g og 16,3 g per kopp. Karbohydratene står likevel for mesteparten av kaloriene.
Hvordan er kaloriinnholdet i splitterter sammenlignet med linser?
De er svært like: kokte splitterter har 118 kcal per 100 g, og kokte linser har 116. Svartøyebønner (116) og smørbønner (115) ligger også nær.
Hvor mye fiber er det i kokte splitterter?
Kokte splitterter har 8,3 g fiber per 100 g, like mye som innholdet av protein.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Peas, split, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 172429); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
