Thông tin dinh dưỡng · Đậu, hạt và các loại hạt
Lượng calo trong Đậu Hà Lan tách đôi (đã nấu chín)
Đậu Hà Lan tách đôi nấu chín có 118 kcal trong 100 g, và một khẩu phần 1 cốc (196 g) có 231 kcal. Phần lớn lượng calo đến từ carbohydrate, với 21,1 g trong 100 g, cùng 8,3 g protein khá dồi dào và gần như không có chất béo (0,4 g).
Calo đến từ: Carb 70% · Chất béo 3% · Protein 27%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 118 kcal | 8,3 g | 21,1 g | 0,4 g |
| 1 cốc, đã nấu chín | 196 g | 231 kcal | 16,3 g | 41,4 g | 0,8 g |
| 1 muỗng canh, đã nấu chín | 12,2 g | 14 kcal | 1 g | 2,6 g | 0 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 118 kcal |
|---|---|
| Protein | 8,3 g |
| Carbohydrate | 21,1 g |
| trong đó đường | 2,9 g |
| Chất xơ | 8,3 g |
| Chất béo | 0,4 g |
| trong đó bão hòa | 0,1 g |
| Natri | 2 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Đậu Hà Lan tách đôi khô hút rất nhiều nước khi nấu, nên mỗi gam đậu khô chứa nhiều calo hơn hẳn mỗi gam đậu đã nấu chín. Bạn cần ghi nhận đúng dạng đậu mà mình đã cân.
- Độ đặc khi nấu cũng ảnh hưởng: món đậu nghiền đặc, cô kỹ sẽ chứa nhiều đậu hơn trong mỗi thìa so với món súp loãng nhiều nước.
- Giăm bông, thịt xông khói, bơ, dầu ăn hay kem cho vào súp đậu Hà Lan hoặc món dal có thể bổ sung nhiều calo hơn cả bản thân đậu.
- Các số liệu này dành cho đậu luộc không muối, nên muối không làm thay đổi lượng calo, nhưng viên súp hoặc gia vị trộn sẵn có thể thêm một ít.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Hãy cân đậu sau khi nấu và ghi nhận dạng đã nấu chín, hoặc cân khi còn khô và ghi nhận dạng khô, nhưng đừng trộn lẫn hai cách.
- Với súp và món dal, hãy ghi nhận riêng đậu, chất béo và thịt, hoặc ghi nhận cả nồi rồi chia cho số khẩu phần.
- Chụp ảnh bát ăn của bạn trong BerryFit để ghi nhận nhanh, sau đó điều chỉnh khẩu phần cho khớp với lượng bạn đã cân.
Ghi nhận Đậu Hà Lan tách đôi (đã nấu chín) chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Đậu Hà Lan tách đôi (đã nấu chín) trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một cốc đậu Hà Lan tách đôi nấu chín có bao nhiêu calo?
Một cốc đậu Hà Lan tách đôi nấu chín (196 g) có 231 kcal, với 16,3 g protein, 41,4 g carbohydrate và 0,8 g chất béo.
Đậu Hà Lan tách đôi có nhiều protein không?
Đối với thực phẩm thực vật thì có: đậu Hà Lan tách đôi nấu chín có 8,3 g protein trong 100 g và 16,3 g mỗi cốc. Tuy vậy, carbohydrate vẫn cung cấp phần lớn lượng calo.
Đậu Hà Lan tách đôi so với đậu lăng về calo thế nào?
Hai loại rất giống nhau: đậu Hà Lan tách đôi nấu chín có 118 kcal trong 100 g, còn đậu lăng nấu chín có 116 kcal. Đậu mắt đen (116) và đậu ngự (115) cũng xấp xỉ như vậy.
Đậu Hà Lan tách đôi nấu chín có bao nhiêu chất xơ?
Đậu Hà Lan tách đôi nấu chín có 8,3 g chất xơ trong 100 g, bằng đúng lượng protein của chúng.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Peas, split, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 172429); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
