Valori nutriționale · Leguminoase, nuci și semințe
Calorii în Mazăre spartă (fiartă)
Mazărea spartă fiartă are 118 kcal la 100 g, iar o porție de 1 cană (196 g) are 231 kcal. Cele mai multe calorii provin din carbohidrați, 21,1 g la 100 g, alături de o cantitate bună de proteine, 8,3 g, și aproape deloc grăsimi (0,4 g).
Caloriile provin din: Carbohidrați 70% · Grăsimi 3% · Proteine 27%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 118 kcal | 8,3 g | 21,1 g | 0,4 g |
| 1 cană, fiartă | 196 g | 231 kcal | 16,3 g | 41,4 g | 0,8 g |
| 1 lingură, fiartă | 12,2 g | 14 kcal | 1 g | 2,6 g | 0 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 118 kcal |
|---|---|
| Proteine | 8,3 g |
| Carbohidrați | 21,1 g |
| din care zaharuri | 2,9 g |
| Fibre | 8,3 g |
| Grăsimi | 0,4 g |
| din care saturate | 0,1 g |
| Sodiu | 2 mg |
Ce influențează caloriile
- Mazărea spartă uscată absoarbe multă apă la fierbere, așa că un gram de mazăre uscată are mult mai multe calorii decât un gram de mazăre fiartă. Înregistrează forma pe care ai cântărit-o efectiv.
- Contează cât de groasă o gătești: un piure de mazăre gros, bine scăzut, are mai multă mazăre în fiecare lingură decât o supă subțire și apoasă.
- Șunca, baconul, untul, uleiul sau smântâna adăugate în supa de mazăre sau în dal pot aduce mai multe calorii decât mazărea în sine.
- Valorile sunt pentru mazăre fiartă fără sare, deci sarea nu schimbă caloriile, dar cuburile de supă sau amestecurile de condimente pot adăuga puțin.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește mazărea spartă după fierbere și înregistreaz-o ca fiartă, sau cântărește-o uscată și alege o intrare pentru mazăre uscată, dar nu le amesteca.
- Pentru supe și dal, înregistrează separat mazărea, grăsimile și carnea, sau înregistrează toată oala și împarte-o la numărul de porții.
- Fă o poză bolului în BerryFit ca să-l înregistrezi rapid, apoi ajustează porția după cât ai cântărit.
Înregistrează Mazăre spartă (fiartă) în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Mazăre spartă (fiartă) în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o cană de mazăre spartă fiartă?
O cană de mazăre spartă fiartă (196 g) are 231 kcal, cu 16,3 g proteine, 41,4 g carbohidrați și 0,8 g grăsimi.
Mazărea spartă este bogată în proteine?
Pentru un aliment vegetal, da: mazărea spartă fiartă are 8,3 g proteine la 100 g și 16,3 g pe cană. Totuși, carbohidrații furnizează cele mai multe calorii.
Cum se compară mazărea spartă cu lintea la calorii?
Sunt foarte asemănătoare: mazărea spartă fiartă are 118 kcal la 100 g, iar lintea fiartă 116. Fasolea cu ochi negru (116) și fasolea albă mare (115) sunt și ele apropiate.
Câte fibre are mazărea spartă fiartă?
Mazărea spartă fiartă are 8,3 g fibre la 100 g, exact cât conținutul său de proteine.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Peas, split, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 172429); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
