영양 정보 · 콩류, 견과류 및 씨앗
쪼갠 완두콩 (익힌 것) 칼로리
익힌 쪼갠 완두콩은 100g당 118kcal이며, 1컵(196g)은 231kcal입니다. 열량의 대부분은 탄수화물(100g당 21.1g)에서 나오며, 단백질도 8.3g으로 넉넉하고 지방은 거의 없습니다(0.4g).
칼로리 구성: 탄수화물 70% · 지방 3% · 단백질 27%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 118 kcal | 8.3 g | 21.1 g | 0.4 g |
| 1컵, 익힌 것 | 196 g | 231 kcal | 16.3 g | 41.4 g | 0.8 g |
| 1큰술, 익힌 것 | 12.2 g | 14 kcal | 1 g | 2.6 g | 0 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 118 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 8.3 g |
| 탄수화물 | 21.1 g |
| 당류 | 2.9 g |
| 식이섬유 | 8.3 g |
| 지방 | 0.4 g |
| 포화지방 | 0.1 g |
| 나트륨 | 2 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 말린 쪼갠 완두콩은 익히는 동안 물을 많이 흡수하기 때문에 같은 1g이라도 말린 콩이 익힌 콩보다 열량이 훨씬 높습니다. 실제로 무게를 잰 상태 그대로 기록해야 합니다.
- 얼마나 걸쭉하게 조리하는지도 중요합니다. 바짝 졸인 걸쭉한 완두콩 퓌레는 묽은 수프보다 한 숟가락에 담기는 콩의 양이 더 많습니다.
- 완두콩 수프나 달에 햄, 베이컨, 버터, 기름, 크림을 넣으면 콩 자체보다 더 많은 열량이 추가될 수 있습니다.
- 이 수치는 소금 없이 삶은 완두콩 기준입니다. 소금은 열량에 영향을 주지 않지만, 고형 육수나 시즈닝 믹스는 열량을 약간 더할 수 있습니다.
정확하게 기록하는 팁
- 쪼갠 완두콩은 익힌 후 무게를 재서 '익힌 것'으로 기록하거나, 말린 상태로 재서 '말린 것'으로 기록하세요. 두 가지를 섞어서 기록하지 마세요.
- 수프나 달은 완두콩, 기름, 고기를 따로 기록하거나, 냄비 전체를 기록한 뒤 인분 수로 나누세요.
- BerryFit에서 그릇 사진을 찍어 빠르게 기록한 다음, 실제로 잰 양에 맞게 분량을 조정하세요.
쪼갠 완두콩 (익힌 것), 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 쪼갠 완두콩 (익힌 것)을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
익힌 쪼갠 완두콩 1컵의 칼로리는 얼마인가요?
익힌 쪼갠 완두콩 1컵(196g)은 231kcal이며, 단백질 16.3g, 탄수화물 41.4g, 지방 0.8g을 함유합니다.
쪼갠 완두콩은 단백질이 많은가요?
식물성 식품치고는 그렇습니다. 익힌 쪼갠 완두콩은 100g당 단백질 8.3g, 1컵당 16.3g을 함유합니다. 다만 열량의 대부분은 여전히 탄수화물에서 나옵니다.
쪼갠 완두콩과 렌틸콩의 칼로리는 어떻게 다른가요?
거의 비슷합니다. 익힌 쪼갠 완두콩은 100g당 118kcal, 익힌 렌틸콩은 116kcal입니다. 동부콩(116kcal)과 버터빈(115kcal)도 비슷한 수준입니다.
익힌 쪼갠 완두콩에는 식이섬유가 얼마나 들어 있나요?
익힌 쪼갠 완두콩은 100g당 식이섬유 8.3g을 함유하며, 이는 단백질 함량과 같은 양입니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Peas, split, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 172429)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
