Valori nutrizionali · Legumi, frutta secca e semi
Calorie di Piselli secchi spezzati (cotti)
I piselli spezzati cotti apportano 118 kcal per 100 g, e una porzione da 1 tazza (196 g) ne contiene 231. La maggior parte delle calorie arriva dai carboidrati, 21,1 g per 100 g, con ben 8,3 g di proteine e grassi quasi assenti (0,4 g).
Provenienza delle calorie: Carboidrati 70% · Grassi 3% · Proteine 27%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 118 kcal | 8,3 g | 21,1 g | 0,4 g |
| 1 tazza, cotti | 196 g | 231 kcal | 16,3 g | 41,4 g | 0,8 g |
| 1 cucchiaio, cotti | 12,2 g | 14 kcal | 1 g | 2,6 g | 0 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 118 kcal |
|---|---|
| Proteine | 8,3 g |
| Carboidrati | 21,1 g |
| di cui zuccheri | 2,9 g |
| Fibre | 8,3 g |
| Grassi | 0,4 g |
| di cui saturi | 0,1 g |
| Sodio | 2 mg |
Cosa fa variare le calorie
- I piselli spezzati secchi assorbono molta acqua in cottura, quindi un grammo di piselli secchi ha molte più calorie di un grammo di piselli cotti: registra sempre la forma che hai effettivamente pesato.
- Conta anche la consistenza: una purea di piselli densa e ben ristretta contiene più piselli in ogni cucchiaio rispetto a una zuppa liquida e acquosa.
- Prosciutto, pancetta, burro, olio o panna aggiunti alla zuppa di piselli o al dal possono apportare più calorie dei piselli stessi.
- Questi valori si riferiscono a piselli lessati senza sale: il sale non cambia le calorie, ma dadi da brodo o preparati per condire possono aggiungerne un po'.
Consigli per registrarlo con precisione
- Pesa i piselli spezzati dopo la cottura e registrali come cotti, oppure pesali secchi e usa una voce per il prodotto secco, ma non mescolare le due cose.
- Per zuppe e dal, registra separatamente piselli, grassi e carni, oppure registra l'intera pentola e dividila per il numero di porzioni.
- Scatta una foto della tua ciotola in BerryFit per registrarla in un attimo, poi regola la porzione in base a quanto hai pesato.
Registra Piselli secchi spezzati (cotti) in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Piselli secchi spezzati (cotti) in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ha una tazza di piselli spezzati cotti?
Una tazza di piselli spezzati cotti (196 g) contiene 231 kcal, con 16,3 g di proteine, 41,4 g di carboidrati e 0,8 g di grassi.
I piselli spezzati sono ricchi di proteine?
Per essere un alimento vegetale, sì: i piselli spezzati cotti hanno 8,3 g di proteine per 100 g e 16,3 g per tazza. Tuttavia la maggior parte delle calorie proviene comunque dai carboidrati.
Come si confrontano i piselli spezzati con le lenticchie per le calorie?
Sono molto simili: i piselli spezzati cotti hanno 118 kcal per 100 g e le lenticchie cotte 116. Anche i fagioli dall'occhio (116) e i fagioli di Lima (115) sono molto vicini.
Quante fibre contengono i piselli spezzati cotti?
I piselli spezzati cotti contengono 8,3 g di fibre per 100 g, la stessa quantità delle loro proteine.
Alimenti simili
Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Peas, split, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 172429); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
