Voedingswaarde · Peulvruchten, noten en zaden
Calorieën in Spliterwten (gekookt)
Gekookte spliterwten bevatten 118 kcal per 100 g, en een portie van 1 kop (196 g) levert 231 kcal. De meeste calorieën komen uit koolhydraten, 21,1 g per 100 g, met daarnaast een flinke 8,3 g eiwit en bijna geen vet (0,4 g).
Calorieën komen uit: Koolhydraten 70% · Vet 3% · Eiwit 27%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 118 kcal | 8,3 g | 21,1 g | 0,4 g |
| 1 kop, gekookt | 196 g | 231 kcal | 16,3 g | 41,4 g | 0,8 g |
| 1 eetlepel, gekookt | 12,2 g | 14 kcal | 1 g | 2,6 g | 0 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 118 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 8,3 g |
| Koolhydraten | 21,1 g |
| waarvan suikers | 2,9 g |
| Vezels | 8,3 g |
| Vet | 0,4 g |
| waarvan verzadigd | 0,1 g |
| Natrium | 2 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Droge spliterwten nemen tijdens het koken veel water op, dus een gram droge erwten bevat veel meer calorieën dan een gram gekookte erwten. Log daarom de vorm die je echt hebt gewogen.
- Hoe dik je ze kookt maakt uit: een dikke, goed ingekookte erwtenpuree bevat per lepel meer erwten dan een dunne, waterige soep.
- Ham, spek, boter, olie of room in erwtensoep of dal kan meer calorieën toevoegen dan de erwten zelf.
- Deze waarden gelden voor erwten gekookt zonder zout. Zout verandert de calorieën niet, maar bouillonblokjes of kruidenmixen kunnen er een beetje bij doen.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg spliterwten na het koken en log ze als gekookt, of weeg ze droog en log ze als droog, maar haal die twee niet door elkaar.
- Log bij soep en dal de erwten, vetten en vlees apart, of log de hele pan en deel die door het aantal porties.
- Maak in BerryFit een foto van je kom om snel te loggen en pas daarna de portie aan op wat je hebt gewogen.
Houd Spliterwten (gekookt) binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Spliterwten (gekookt) op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een kop gekookte spliterwten?
Eén kop gekookte spliterwten (196 g) bevat 231 kcal, met 16,3 g eiwit, 41,4 g koolhydraten en 0,8 g vet.
Bevatten spliterwten veel eiwit?
Voor een plantaardig product wel: gekookte spliterwten bevatten 8,3 g eiwit per 100 g en 16,3 g per kop. Toch komen de meeste calorieën uit koolhydraten.
Hoe verhouden spliterwten zich qua calorieën tot linzen?
Ze lijken erg op elkaar: gekookte spliterwten bevatten 118 kcal per 100 g en gekookte linzen 116. Ook kousenbandbonen (116) en limabonen (115) zitten daar dichtbij.
Hoeveel vezels zitten er in gekookte spliterwten?
Gekookte spliterwten bevatten 8,3 g vezels per 100 g, precies evenveel als hun eiwitgehalte.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Peas, split, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 172429); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
