Uzturvērtība · Pākšaugi, rieksti un sēklas
Kaloriju saturs: Šķeltie zirņi (vārīti)
Vārītos šķeltajos zirņos ir 118 kcal uz 100 g, bet 1 glāzē (196 g) – 231 kcal. Lielākā daļa kaloriju nāk no ogļhidrātiem – 21,1 g uz 100 g, turklāt tajos ir pamatīgi 8,3 g olbaltumvielu un gandrīz nemaz tauku (0,4 g).
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 70% · Tauki 3% · Olbaltumvielas 27%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 118 kcal | 8,3 g | 21,1 g | 0,4 g |
| 1 glāze, vārīti | 196 g | 231 kcal | 16,3 g | 41,4 g | 0,8 g |
| 1 ēdamkarote, vārīti | 12,2 g | 14 kcal | 1 g | 2,6 g | 0 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 118 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 8,3 g |
| Ogļhidrāti | 21,1 g |
| tostarp cukuri | 2,9 g |
| Šķiedrvielas | 8,3 g |
| Tauki | 0,4 g |
| tostarp piesātinātie | 0,1 g |
| Nātrijs | 2 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Sausie šķeltie zirņi vārot uzsūc daudz ūdens, tāpēc gramā sausu zirņu ir daudz vairāk kaloriju nekā gramā vārītu, un jāreģistrē tieši tā forma, kuru nosvērāt.
- Nozīme ir tam, cik biezi tie ir izvārīti: biezā, labi iztvaicētā zirņu biezenī katrā karotē ir vairāk zirņu nekā šķidrā, ūdeņainā zupā.
- Šķiņķis, bekons, sviests, eļļa vai krējums zirņu zupā vai dālā var dot vairāk kaloriju nekā paši zirņi.
- Šie dati attiecas uz zirņiem, kas vārīti bez sāls; sāls kaloriju daudzumu nemaina, taču buljona kubiņi vai garšvielu maisījumi var pievienot nedaudz kaloriju.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosveriet šķeltos zirņus pēc vārīšanas un reģistrējiet tos kā vārītus vai nosveriet sausus un izvēlieties sausu zirņu ierakstu, taču nejauciet abus.
- Zupām un dālam reģistrējiet zirņus, taukus un gaļu atsevišķi vai arī visu katlu kopā un sadaliet to ar porciju skaitu.
- Nofotografējiet savu bļodu BerryFit, lai ātri to reģistrētu, un pēc tam pielāgojiet porciju nosvērtajam daudzumam.
Pieraksti Šķeltie zirņi (vārīti) dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Šķeltie zirņi (vārīti) lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir glāzē vārītu šķelto zirņu?
Vienā glāzē vārītu šķelto zirņu (196 g) ir 231 kcal, 16,3 g olbaltumvielu, 41,4 g ogļhidrātu un 0,8 g tauku.
Vai šķeltajos zirņos ir daudz olbaltumvielu?
Augu valsts produktam – jā: vārītos šķeltajos zirņos ir 8,3 g olbaltumvielu uz 100 g un 16,3 g glāzē. Tomēr lielāko daļu kaloriju joprojām dod ogļhidrāti.
Kā šķeltie zirņi kaloriju ziņā salīdzināmi ar lēcām?
Tie ir ļoti līdzīgi: vārītos šķeltajos zirņos ir 118 kcal uz 100 g, bet vārītās lēcās – 116. Tuvu ir arī melnacu pupiņas (116) un sviesta pupiņas (115).
Cik šķiedrvielu ir vārītos šķeltajos zirņos?
Vārītos šķeltajos zirņos ir 8,3 g šķiedrvielu uz 100 g – tikpat, cik olbaltumvielu.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Peas, split, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 172429); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
