Харчова цінність · Бобові, горіхи та насіння
Калорійність: Колотий горох (варений)
Варений колотий горох містить 118 ккал на 100 г, а склянка (196 г) — 231 ккал. Більшість калорій дають вуглеводи — 21,1 г на 100 г, також є солідні 8,3 г білка і майже немає жиру (0,4 г).
Джерела калорій: Вуглеводи 70% · Жири 3% · Білки 27%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 118 ккал | 8,3 г | 21,1 г | 0,4 г |
| 1 склянка, варений | 196 г | 231 ккал | 16,3 г | 41,4 г | 0,8 г |
| 1 ст. л., варений | 12,2 г | 14 ккал | 1 г | 2,6 г | 0 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 118 ккал |
|---|---|
| Білки | 8,3 г |
| Вуглеводи | 21,1 г |
| з них цукри | 2,9 г |
| Клітковина | 8,3 г |
| Жири | 0,4 г |
| з них насичені | 0,1 г |
| Натрій | 2 мг |
Що впливає на калорійність
- Під час варіння сухий колотий горох вбирає багато води, тож грам сухого гороху значно калорійніший за грам вареного. Записуйте саме ту форму, яку зважили.
- Важить і густота: у густому, добре увареному гороховому пюре в кожній ложці більше гороху, ніж у рідкому водянистому супі.
- Шинка, бекон, вершкове масло, олія чи вершки в гороховому супі або дал можуть додати більше калорій, ніж сам горох.
- Ці дані — для гороху, звареного без солі. Сіль калорійності не змінює, а от бульйонні кубики чи суміші приправ можуть трохи додати.
Поради для точного обліку
- Зважуйте горох після варіння й записуйте як варений або зважуйте сухим і записуйте як сухий — тільки не змішуйте ці два варіанти.
- Для супів і дал записуйте горох, жири та м'ясо окремо або внесіть усю каструлю й поділіть на кількість порцій.
- Сфотографуйте свою тарілку в BerryFit, щоб швидко внести страву, а потім скоригуйте порцію відповідно до того, скільки зважили.
Додайте Колотий горох (варений) за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Колотий горох (варений) у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у склянці вареного колотого гороху?
Склянка вареного колотого гороху (196 г) містить 231 ккал, 16,3 г білка, 41,4 г вуглеводів і 0,8 г жиру.
Чи багато білка в колотому горосі?
Як для рослинного продукту — так: варений колотий горох містить 8,3 г білка на 100 г і 16,3 г у склянці. Проте більшість калорій усе ж дають вуглеводи.
Чим колотий горох відрізняється від сочевиці за калорійністю?
Вони дуже схожі: варений колотий горох має 118 ккал на 100 г, а варена сочевиця — 116. Близькі й показники вігни (116) та лімської квасолі (115).
Скільки клітковини у вареному колотому горосі?
Варений колотий горох містить 8,3 г клітковини на 100 г — стільки ж, скільки й білка.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Peas, split, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 172429); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
