Nutričné hodnoty · Ryby a morské plody
Kalórie: Solená treska
Solená treska má 290 kcal na 100 g a porcia 3 oz (85 g) má 247 kcal. Takmer všetky tieto kalórie pochádzajú z bielkovín (62.8 g na 100 g), tuku obsahuje len 2.4 g a sacharidy žiadne.
Zdroj kalórií: Sacharidy 0% · Tuky 8% · Bielkoviny 92%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 290 kcal | 62,8 g | 0 g | 2,4 g |
| 3 oz | 85 g | 247 kcal | 53,4 g | 0 g | 2 g |
| 1 kus (5.5" x 1.5" x 0.5") | 80 g | 232 kcal | 50,3 g | 0 g | 1,9 g |
| 1 oz | 28,4 g | 82 kcal | 17,8 g | 0 g | 0,7 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 290 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 62,8 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 2,4 g |
| z toho nasýtené | 0,5 g |
| Sodík | 7 027 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Tieto hodnoty platia pre sušenú solenú tresku. Namáčaním ryba opäť nasaje vodu, takže ten istý kus potom váži viac a na gram má menej kalórií.
- Namáčanie a oplachovanie odstráni veľkú časť soli, no bielkoviny zostanú, takže kalórie celého kusa ostávajú približne rovnaké.
- Mnohé jedlá zo solenej tresky sa pripravujú s veľkým množstvom olivového oleja, so zemiakmi alebo so smotanou, ktoré k rybe pridávajú vlastné kalórie.
- Vyprážané placky z tresky obsahujú navyše kalórie z cesta a z oleja, ktorý nasajú.
Tipy na presné zaznamenanie
- Tresku vážte suchú, ešte pred namáčaním, a zapíšte ju ako sušenú solenú, aby hmotnosť zodpovedala týmto hodnotám.
- Ak ju vážite až po namočení alebo uvarení, vyberte radšej položku namočenej alebo varenej tresky, pretože ryba nasiaknutá vodou váži viac ako suchá.
- Olej, zemiaky, smotanu a ďalšie suroviny zapíšte samostatne, alebo si v BerryFit odfoťte tanier a zaznamenajte celé jedlo naraz.
Zaznamenajte Solená treska za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Solená treska v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má solená treska?
Solená treska má 290 kcal na 100 g. Kus s hmotnosťou 1 oz (28.4 g) má 82 kcal a porcia 3 oz (85 g) má 247 kcal.
Koľko bielkovín má solená treska?
Solená treska obsahuje 62.8 g bielkovín na 100 g a porcia 3 oz (85 g) obsahuje 53.4 g. Sušením sa bielkoviny koncentrujú, preto je ich podiel na hmotnosti taký vysoký.
Mení namáčanie kalórie solenej tresky?
Namáčaním ryba naberie vodu, takže váži viac a na gram má menej kalórií, no celý kus si zachová približne rovnaké množstvo kalórií. Preto je najpresnejšie vážiť ju suchú.
Má solená treska veľa tuku alebo sacharidov?
Nie. Solená treska má 2.4 g tuku a 0 g sacharidov na 100 g, takže takmer všetky jej kalórie pochádzajú z bielkovín.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Fish, cod, Atlantic, dried and salted, FDC ID 174190); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
